D-(+)-glukon-1,5-lakton CAS 90-80-2 Norge

Strukturell formel: 

produktbeskrivelse:

Eiendommer og bruk:

Glukonolakton (CAS 90-80-2) er en multifunksjonell organisk forbindelse avledet fra naturlig glukose. Som et naturlig mattilsetningsstoff og kjemisk, brukes det på mange felt som mat, medisin, kosmetikk og miljøvern.

Mat industri:

Koaguleringsmiddel: Glukonolakton reduserer gradvis pH-verdien til soyamelk ved sakte å frigjøre glukonsyre i produksjonen av tofu og soyaprodukter, noe som sikrer at tofuen har en fin tekstur og en jevn smak.

Forsuringsmiddel: Som en mild surgjører kan glukonolakton brukes i fermentert mat som yoghurt og ost for å justere surheten og forbedre smaken. Under baking reagerer glukonolakton med natriumbikarbonat for å produsere karbondioksid, som fungerer som et hevemiddel for å gjøre teksturen til kaker og brød mykere.

Konserveringsmiddel: Glukonolakton kan effektivt forlenge holdbarheten til mat, spesielt ved konservering av sjømat som fisk og reker, og reduserer risikoen for korrupsjon og forringelse.

Legemiddelindustrien:

Legemiddelpreparater: I det farmasøytiske feltet brukes glukonolakton som et forsinket frigjøringsmiddel og beleggmiddel for legemidler, som hjelper til med å kontrollere frigjøringshastigheten til legemidler og sikrer effektiviteten til legemidler i kroppen.

Hudpleie: På grunn av sine milde eksfolierende og fuktighetsgivende egenskaper, brukes glukonolakton i hudpleie- og personlig pleieprodukter for å forbedre hudtekstur og opprettholde fuktighetsbalansen.

Landbruk og miljøvern:

Jordforbedringsmiddel: I landbruket brukes glukonolakton som jordforbedringsmiddel for å justere jordens pH, forbedre jordens fruktbarhet og fremme absorpsjon av plantenæringsstoffer.

Miljøvennlige produkter: Som et vannbehandlingsmiddel og biologisk nedbrytningsmiddel bidrar det til å redusere miljøforurensninger, fremme bærekraftig utvikling og forbedre miljøstyringen.

Lagringsforhold: Forseglet oppbevaring

Innpakning: Dette produktet er pakket i 25 kg 50 kg poser, og det kan også tilpasses i henhold til kundenes krav