Acetylpyrazine CAS 22047-25-2
Kjemisk navn : Acetylpyrazin
Synonyme navn :
1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE;1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE;METHYL-2-PYRAZINYL KETONE
CAS nr :22047-25-2
Molekylformel :C6H6N2O
Molekylvekt :122.12
EINECS Nei :244-753-5
- Parameter
- Relaterte produkter
- Spørre
Strukturell formel :
Produktbeskrivelse :
Elementer |
Spesifikasjoner |
Utseende |
Hvit til hvitgrå |
Analyse,% |
99.0 Min |
Smeltepunkt |
76-78 °C (lit.) |
Kokepunkt |
78-79°C 8mm |
Tetthet |
1.1075 |
Bredningsindeks |
1.5350 (estimat) |
Egenskaper og Bruk :
2-Acetylpyrazine, som en acetyleringsderivert av pyrazine, har en unik nøtte- og karamellukt. Den brukes hovedsakelig i mat, drikkevarer, urter, kosmetikk og andre industrier, og har også visse anvendelser innen farmasøyt felt.
1. Maturskifter
Forbedring av smak: 2-Acetylpyrazin brukes for å forsterke duften til nøtter, kaffe, karamell og bakverk. Det kan gi mat en unik karamell- og nøttduft, forsterke smaksnivået og gjøre produktet mer attraktivt.
2. Drikkesmak
I drikker kan 2-acetylpyrazin gi drikken en mer kompleks duft. Det brukes ofte i kaffe, sjokoladedrikker og visse alkoholholdige drikker for å øke duftens dybde og smakens rikdom.
3. Krydderier og smaker
2-Acetylpyrazin er et ubestemmelig ingrediens i mange parfymprodukter. Den unike duften sin gjør at det spiller en avgjørende rolle i parfymer, luftrenserer og andre personvernprodukter, og gir en unik olfaktorisk opplevelse.
4. Kosmetikk
I kosmetikk- og hodselsproduktene brukes 2-acetylpyrazin ikke bare for å forsterke produktets lukt, men også for å forbedre brukeropplevelsen. Dets aromatiske egenskaper legger til ekstra attraksjon til kosmetikk, og gjør produkter mer synlige i en konkurrerende marked.
5. Legemidler
Medisinsk aroma: Selv om dets anvendelse innen medisiner er relativt begrenset, kan 2-acetylpyrazin likevel brukes for å forbedre smaken på legemer, spesielt for å forbedre lukten og smakseksperienser av munnlegemer, dermed øke akseptansen av legemer.
Lagringsforhold: Lagre i et kult sted. Hold beholder tett lukket i et tørt og godt ventilert sted.
Pakking: Dette produktet pakkes i 25kg kartongtrommer, og det kan også tilpasses etter kundenes krav