ALLE

SUCROSE MONOLAURATE CAS 25339-99-5

Chemische naam : SUCROSE MONOLAURATE

Synoniemen :BETA-D-FRUCTOFURANOSYLSUCROSE MONOLAURATE;

BETA-D-FRUCTOFURANOSYL N-MONODODECANOAT-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE

CAS-nummer: 25339-99-5

Moleculaire formule :C24H44O12

Uiterlijk： Wit of melkpoederachtig poeder, geen geur, geen onreinigheden.

Moleculair gewicht :524.6

EINECS :246-873-3

Navraag

Parameter
Gerelateerde producten
Navraag

Structuurformule ：

Productomschrijving ：

Artikelen	Index
Uiterlijk	Wit of melkpoeder, zonder geur, zonder onreinigheden.
Zuurwaarde ( KOH)\/(mg\/g)	0.60MAX
Vrije suiker (als saccharose), \w%	10.0MAX
Vochtgehalte \w %	4.0MAX
Residu bij verbranding	4.0MAX
As \（mg\/Kg）	1.0MAX
Pb (mg/kg)	2.0max
HLB	Interne controle

Eigenschappen en Gebruik :

Sucrose monolaurate is een zeer effectieve emulsifiër. Als een niet-ionische oppervlakteactieve stof presteert het goed in de voedselindustrie, de schoonheidsindustrie en industriële toepassingen.

1. Voedselindustrie:

Emulsifiër: Sucrose monolaurate wordt gebruikt als emulsifiër in voedingsmiddelen om mengsels van olie en water te stabiliseren. Het komt vaak voor in producten zoals dressing, sauzen en gebakkenwaren.

Verbetering van oppervlakteactiviteit: Het helpt de textuur en houdbaarheid van voedingsmiddelen te verbeteren door de oppervlaktespanning tussen ingrediënten te verminderen.

2. Schoonheidsindustrie: Emulsifiër: Door zijn mildheid wordt sucrose monolaurate in cosmetica gebruikt om stabiele emulsies te vormen in crèmes, lotionnen en andere persoonlijke verzorgingsproducten.

3. Industriële toepassingen:

Reinigers en wasmiddelen: Omdat het efficiënt vet verwijdert terwijl het biodegradabel en milieuvriendelijk is, wordt het gebruikt in industriële reinigingsproducten.

Aanbevolen gebruiksschatting:

Bloe 1000:1

Chocolade 1000:2

Glycerine 100:1

Opslagomstandigheden: Dit product moet strak gesloten worden bewaard in een koel, droge opslagplaats.

Verpakking: verpakking in 25kg/trommel of 1kg aluminiumfolie zakken kan ook aangepast worden volgens klantseisen.