Sucralose CAS 56038-13-2 Nederland

Structurele Formule: 

Productomschrijving:

Eigenschappen en Gebruik:

Sucralose is een niet-voedzame kunstmatige zoetstof die ongeveer 600 keer zoeter is dan sucrose. Omdat het niet door het menselijk lichaam wordt gemetaboliseerd en bijna geen calorieën levert, is het een ideale keuze voor producten met weinig suiker en suikervrije producten. De volgende specifieke toepassingen van dit product zijn:

1. Eten en drinken

Producten met weinig suiker en zonder suiker: Sucralose is een veelgebruikte zoetstof voor producten met weinig suiker en zonder suiker, geschikt voor diabetici en mensen die op dieet zijn. Het kan een zoete smaak bieden die lijkt op suiker, terwijl de gezondheidsrisico's van suiker worden vermeden.

Frisdranken en sappen: Sucralose in deze dranken kan het suikergehalte effectief verlagen, terwijl de zoete smaak behouden blijft.

Snoep en kauwgom: Sucralose wordt gebruikt in snoep en kauwgom en versterkt de zoetheid, terwijl het caloriegehalte laag blijft.

2. Gebakken goederen

Taarten en koekjes: Sucralose kan hoge temperaturen verdragen tijdens het bakproces en is geschikt voor taarten en koekjes. Het zorgt voor zoetheid zonder extra calorieën toe te voegen.

Glazuur en desserts: Wordt gebruikt in glazuur en verschillende desserts. Het helpt bij het beheersen van suiker en calorieën en versterkt de zoetheid.

3. Zuivelproducten

Yoghurt en zuivelproducten: Sucralose wordt gebruikt in yoghurt, melk en andere zuivelproducten om de zoetheid te verbeteren zonder het suikergehalte te verhogen. Dit is geschikt voor de productie van zuivelproducten met een laag suikergehalte of suikervrije zuivelproducten.

4. Gezondheidsproducten

Voedingssupplementen: Sucralose wordt in voedingssupplementen en medicijnen gebruikt om de smaak te verbeteren, vooral voor diabetici en specifieke groepen die hun calorie-inname moeten controleren.

5. Condimenten en sauzen

Condimenten met weinig suiker: Wordt gebruikt in condimenten en sauzen. Het zorgt voor zoetheid en vermindert het suikergehalte, wat het geschikt maakt voor de productie van sauzen met weinig suiker.

6. Mondverzorgingsproducten

Mondverzorgingsproducten: In mondverzorgingsproducten zoals tandpasta en mondwater wordt sucralose gebruikt om de smaak te verbeteren zonder de effectiviteit van het product aan te tasten.

Opslag condities: Bewaar de verpakking goed gesloten op een koele, droge en goed geventileerde plaats.

Inpakken: Dit product is verpakt in kartonnen vaten van 25 kg à 100 kg en kan ook worden aangepast aan de wensen van de klant.