Pyruvzuur CAS 127-17-3

Structuurformule ： 

Productomschrijving ：

Eigenschappen en  Gebruik :

Pyruvate is een organische zuur met goede wateroplosbaarheid en biocompatibiliteit. Het wordt vaak gebruikt in biochemisch onderzoek, geneeskunde, cosmetica, voedingsadditieven, industrie en landbouw.

1. Biochemisch onderzoek
Stofwisselingsonderzoek: Pyruvate is een belangrijk tussenproduct in de glycolyse en speelt een rol in het proces van conversie van glucose in energie. Het wordt omgezet in acetyl-CoA door pyruvaatdehydrogenase en gaat naar de citraatzuurcyclus (TCA-cyclus) om verder ATP te genereren. Dit proces is essentieel voor celenergieproductie, waardoor pyruvate een kerngereedschap is voor het bestuderen van stofwisselingswegen en celenergiestofwisseling.

2. Medische sector
Medicijnontwikkeling: Pyruvate en zijn derivaten worden gebruikt als basisverbindingen of tussenproducten in de synthese van medicijnen, vooral voor de ontwikkeling van stofwisselingsregulerende middelen en antikankermedicatie.
Gezondheidsapplicaties: Studies hebben aangetoond dat pyruvaat mogelijk waarde heeft voor toepassingen in anti-veroudering, het verbeteren van atletische prestaties en het verbeteren van de hart- en vaatfunctie, hoewel deze gebieden nog in onderzoek zijn.

3. Cosmetica en huidverzorgingsproducten
Als schilferend en huidverlichtend ingrediënt kan pyruvzuur de vernieuwing van huidcellen bevorderen en helpen bij het verwijderen van dood huidweefsel, waardoor een ongelijke huidskleur wordt verbeterd en de huid wordt opgeklaard.

4. Voedselindustrie
Conserveringsmiddelen: Pyruvzuur heeft antibacteriële eigenschappen en kan effectief de groei van microorganismen in voedsel remmen en de houdbaarheid verlengen.
Zuurregelaar: Als een aciditeitsregulator kan pyruvzuur de smaak van voedsel versterken en de smaak verbeteren.

5. De Chemische industrie
Pyruvzuur is een belangrijke synthetische tussenstof in de chemische industrie en wordt gebruikt om verschillende chemicaliën en farmaceutische tussenstoffen te synthetiseren. Bijvoorbeeld, het is een sleutelruwe materiaal voor de productie van acetone en andere organische verbindingen. Daarnaast wordt pyruvzuur ook gebruikt als oplosmiddel of reactiemedium in bepaalde industriële processen.

6. Landbouwtoepassingen
Plantengroeipromotor: In landbouwkundig onderzoek is pyruvzuur onderzocht om gewasopbrengsten te verhogen en plantengroei te bevorderen, maar zijn specifieke toepassing wordt nog verder bestudeerd.

Opslagomstandigheden: Afsluiten en opslaan in een donkere en koude plek. Vocht en zonlicht vermijden, niet mengen met basissen of stoffen met oxidatieve eigenschappen; niet breken tijdens vervoer en opslag.

Verpakking: Dit product wordt verpakt in 25kg kartonnen trommels, en kan ook aangepast worden aan de eisen van klanten