Pyrodruivenzuur CAS 127-17-3

Structurele Formule: 

Productomschrijving:

Eigenschappen en Gebruik:

Pyruvaat is een organisch zuur met een goede wateroplosbaarheid en biocompatibiliteit. Het wordt vaak gebruikt in biochemisch onderzoek, geneeskunde, cosmetica, voedseladditieven, industrie en landbouw.

1. Biochemisch onderzoek
Metabolismeonderzoek: Pyruvaat is een belangrijk intermediair in glycolyse en is betrokken bij het proces van het omzetten van glucose in energie. Het wordt omgezet in acetyl-CoA door pyruvaatdehydrogenase en gaat de tricarbonzuurcyclus (TCA-cyclus) in om verder ATP te genereren. Dit proces is essentieel voor de productie van cellulaire energie, waardoor pyruvaat een belangrijk hulpmiddel is voor het bestuderen van metabolische routes en cellulair energiemetabolisme.

2. Medisch veld
Geneesmiddelenontwikkeling: Pyruvaat en derivaten daarvan worden gebruikt als basisverbindingen of tussenproducten bij de synthese van geneesmiddelen, met name voor de ontwikkeling van geneesmiddelen voor stofwisselingsregulatie en kankerbestrijdende geneesmiddelen.
Toepassingen in de gezondheidszorg: Uit onderzoek is gebleken dat pyruvaat een potentiële toepassingswaarde heeft bij de bestrijding van veroudering, het verbeteren van sportprestaties en het versterken van de cardiovasculaire functie. Deze gebieden bevinden zich echter nog in de onderzoeksfase.

3. Cosmetica en huidverzorgingsproducten
Pyrodruivenzuur is een exfoliërend en huidverlichtend ingrediënt. Het kan de vernieuwing van huidcellen bevorderen en dode huidcellen helpen verwijderen. Hierdoor verbetert de huidteint en wordt de huid helderder.

4. Voedingsindustrie
Conserveermiddelen: Pyrodruivenzuur heeft antibacteriële eigenschappen en kan de groei van micro-organismen in voedsel effectief remmen en de houdbaarheid ervan verlengen.
Zuurstof: Pyrodruivenzuur kan als zuurteregelaar de smaak van voedsel versterken en verbeteren.

5. Chemische industrie
Pyrodruivenzuur is een belangrijk synthetisch tussenproduct in de chemische industrie en wordt gebruikt om verschillende chemicaliën en farmaceutische tussenproducten te synthetiseren. Het is bijvoorbeeld een belangrijke grondstof voor de productie van aceton en andere organische verbindingen. Daarnaast wordt pyrodruivenzuur ook gebruikt als oplosmiddel of reactiemedium in bepaalde industriële processen.

6. Landbouwtoepassingen
Groeibevorderaar voor planten: In landbouwkundig onderzoek is pyrodruivenzuur onderzocht om de oogstopbrengst te verhogen en de plantengroei te bevorderen, maar de specifieke toepassing ervan wordt nog verder onderzocht.

Opslag condities: Sluit af en bewaar op een donkere en koude plaats. Vermijd vocht en zonlicht, meng niet met alkaliën of stoffen met oxiderende eigenschappen; breek niet tijdens transport en opslag.

Inpakken: Dit product is verpakt in kartonnen vaten van 25 kg en kan ook worden aangepast aan de wensen van de klant.