Lycopeen CAS 502-65-8 Nederland

Structurele Formule: 

Productomschrijving：Lycopeen is een natuurlijke rode kleurstof die voorkomt in tomaten, roze grapefruits en palmolie. Het is een lineair derivaat van caroteen. Als carotenoïde zonder vitamine A-activiteit staat lycopeen bekend om zijn uitstekende antioxiderende eigenschappen en is het een van de krachtigste antioxidanten. De unieke structuur maakt het mogelijk om singletzuurstof efficiënt te blussen en vrije radicalen op te vangen, wat het menselijk lichaam effectief kan beschermen tegen schade door vrije radicalen, waardoor een reeks ziekten wordt voorkomen.

Toepassingsgebieden en gebruikt:

1. Gezondheidsvoordelen

Lycopeen speelt een belangrijke rol bij de preventie en behandeling van vele ziekten. Het kan singlet-zuurstof en waterstofperoxide remmen, veelvoorkomende vormen van kanker zoals prostaatkanker, borstkanker en kanker van het spijsverteringskanaal helpen voorkomen en de incidentie van huidkanker en blaaskanker verminderen. Bovendien kan lycopeen de lichamelijke gezondheid verbeteren door het immuunsysteem te versterken en heeft het een aanzienlijk cosmetisch effect.

2. Voedingswaarde

Als belangrijke antioxiderende micronutriënt kan lycopeen het risico op verouderingsgerelateerde degeneratieve ziekten aanzienlijk verminderen. Studies hebben aangetoond dat lycopeen de communicatie tussen cel-celverbindingen kan bevorderen en de proliferatie van kankercellen kan remmen door de expressie van gap-junction-eiwit 43 te verhogen. Bovendien heeft het ook de functie van het remmen van de cholesterolsynthese en het bevorderen van de afbraak van laag-cholesterol-eiwitten. dichtheidslipoproteïne (LDL), dat het risico op hart- en vaatziekten helpt verminderen.

3. Voedseltoepassing

Lycopeen heeft niet alleen uitstekende gezondheidsvoordelen, maar wordt ook veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie. Als eetbaar rood pigment met hoge stabiliteit en sterk antioxidantvermogen is lycopeen geschikt voor het kleuren en kruiden van diverse tomatenproducten, vlees, soepen, sauzen, snoepjes, snacks en pasta. De typische tomatensmaak verbetert niet alleen de smaak van voedsel, maar verhoogt ook de voedingswaarde.

Lycopeen heeft een sterk antioxiderend vermogen en diverse gezondheidsvoordelen

Verpakking specificaties: Aluminiumfoliezak of kartonnen trommel van 25 kg of volgens de eisen van de klant.

Opslag condities:

Dit product is van industriële kwaliteit, niet eetbaar, inademing beïnvloedt het centrale zenuwstelsel, voedsel veroorzaakt gastro-intestinale irritatie en boorvergiftiging, tijdens het gebruik moet u een veiligheidsmasker en rubberen handschoenen dragen.

COA, TDS en MSDS kunt u contact opnemen met [email protected]