D-(+)-Glucono-1,5-lacton CAS 90-80-2 Nederland
Chemische naam: D-(+)-Glucono-1,5-lacton
Synonieme namen:Glucolacton;D-Aldonolacton;Gluconzuurlacton
CAS-nr: 90-80-2
Moleculaire formule: C6H10O6
moleculair gewicht: 178.14
EINECS Nee: 202-016-5
- Parameter
- Misschien vind je het ook leuk
- Aanvraag
Structurele Formule:
Productomschrijving:
Item |
Standaard vereisten |
Specificaties |
het Uiterlijk |
Kleurloze of witte droge losse korrels of kristallijn poeder |
overeenstemmen met |
Inhoud/% |
≥ 99.0 |
99.4 |
Verlies bij drogen/% |
≤ 1.0 |
0.05 |
Verminderende stoffen/% |
≤ 0.5 |
Min 0.5 |
Sulfaat/% |
≤ 0.03 |
Min 0.03 |
Chloride/% |
≤ 0.02 |
Min 0.02 |
Eigenschappen en Gebruik:
Gluconolacton (CAS 90-80-2) is een multifunctionele organische verbinding afgeleid van natuurlijke glucose. Als een natuurlijk voedingsadditief en chemische stof wordt het gebruikt in vele gebieden zoals voedsel, medicijnen, cosmetica en milieubescherming.
Voedingsmiddelenindustrie:
Stollingsmiddel: Gluconolacton verlaagt geleidelijk de pH-waarde van sojamelk door langzaam gluconzuur vrij te geven bij de productie van tofu en sojaproducten. Hierdoor krijgt de tofu een fijne textuur en een zachte smaak.
Acidifier: Als milde acidifier kan gluconolacton worden gebruikt in gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt en kaas om de zuurtegraad aan te passen en de smaak te verbeteren. Tijdens het bakken reageert gluconolacton met natriumbicarbonaat om koolstofdioxide te produceren, dat als rijsmiddel fungeert om de textuur van cakes en brood zachter te maken.
Conserveermiddel: Gluconolacton kan de houdbaarheid van voedsel effectief verlengen, vooral bij het conserveren van zeevruchten zoals vis en garnalen, waardoor het risico op bederf en bederf wordt verminderd.
Farmaceutische industrie:
Geneesmiddelenbereidingen: In de farmaceutische sector wordt gluconolacton gebruikt als middel voor vertraagde afgifte en als coatingmiddel voor geneesmiddelen. Het helpt de afgiftesnelheid van geneesmiddelen te controleren en zorgt ervoor dat deze effectief zijn in het lichaam.
Huidverzorging: Vanwege de milde exfoliërende en hydraterende eigenschappen wordt gluconolacton gebruikt in huidverzorgings- en persoonlijke verzorgingsproducten om de huidtextuur te verbeteren en de vochtbalans te behouden.
Landbouw en milieubescherming:
Bodemverbeteraar: In de landbouw wordt gluconolacton gebruikt als bodemverbeteraar om de pH-waarde van de bodem aan te passen, de bodemvruchtbaarheid te verbeteren en de opname van voedingsstoffen door planten te bevorderen.
Milieuvriendelijke producten: Als waterbehandelingsmiddel en biologisch afbreekmiddel draagt het bij aan het verminderen van milieuverontreinigende stoffen, het bevorderen van duurzame ontwikkeling en het verbeteren van milieubeheer.
Opslag condities: Verzegelde opslag
Inpakken: Dit product is verpakt in zakken van 25 kg tot 50 kg en kan ook worden aangepast aan de wensen van de klant.