Ваниллин CAS 121-33-5
Химийн нэр: Ваниллин
Ижил нэрс:4-гидрокси-3-метоксибензалдегид; 3-метокси-4-гидроксибензалдегид (ваниллин); Рованил
CAS Үгүй: 121-33-5
Молекулын томъёо: C8H8O3
Молекул жин: 152.15
EINECS Үгүй: 204-465-2
- Үзүүлэлт
- Холбоотой бүтээгдэхүүн
- Лавлагаа
Бүтцийн томъёо:
Бүтээгдэхүүний танилцуулга:
зүйлс |
үзүүлэлт нь |
Гадаад төрх |
цагаан нунтаг |
Шинжилгээ (%) |
≥ 99 |
Хатаах үеийн алдагдал (%) |
≤ 0.50 |
Гал асаах үеийн үлдэгдэл (%) |
≤ 0.05 |
Хүнд металл (Pb) |
10 ррм |
Хүнцэл (%) |
≤ 0.0003 |
Properties and Хэрэглээ:
1. Хүнсний үйлдвэрлэл
Ваниллин нь шоколад, чихэр, зайрмаг, жигнэмэг, бялуу зэрэг амттанд хэрэглэгддэг бөгөөд бүтээгдэхүүнд ванилийн өвөрмөц амтыг өгч, амт, сэтгэл татам байдлыг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь ихэвчлэн 0.1% -иас 0.4% хүртэл нэмэгддэг бөгөөд ялангуяа сүүн бүтээгдэхүүн, шоколадан бүтээгдэхүүнд үр дүнтэй байдаг.
2. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, үнэртэй ус
Хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд ваниллин нь үнэртэн, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүн, шампунь зэрэгт дулаахан, анхилуун үнэр нэмж, хэрэглэгчийн мэдрэхүйн мэдрэмжийг сайжруулдаг. Түүний удаан хугацааны үнэр нь бүтээгдэхүүнийг илүү сэтгэл татам болгодог.
3. Эмийн салбар
Ваниллин нь гашуун эсвэл тааламжгүй үнэрийг дарах, эмийн амтыг сайжруулах зорилгоор эмийн найрлагад ашиглагддаг. Үүний зэрэгцээ түүний антиоксидант шинж чанар нь эмийн хадгалах хугацааг уртасгаж, тогтвортой байдлыг сайжруулахад тусалдаг.
Хадгалах нөхцөл: Хөргөх хуурай газар
Сав баглаа боодол: Энэхүү бүтээгдэхүүн нь 25 кг-ын уутанд савлагдсан бөгөөд үйлчлүүлэгчийн шаардлагад нийцүүлэн өөрчилж болно