Натрийн лактобионат CAS 27297-39-8
Химийн нэр: Натрийн лактобионат
Ижил нэрс:Метил антранилат;Метил-О-Аминобензоат;Метил 2-Аминобензоат
CAS Үгүй: 27297-39-8
Молекулын томъёо: C12H23NaO12
Молекул жин: 382.29
EINECS Үгүй: 1312995-182-4
- Үзүүлэлт
- Холбоотой бүтээгдэхүүн
- Лавлагаа
Бүтцийн томъёо:
Бүтээгдэхүүний танилцуулга:
Барааны |
стандарт |
үр дүн |
Гадаад төрх |
Цагаан эсвэл цайвар шар өнгийн болор нунтаг |
Цагаан талст нунтаг |
Тодорхой эргэлт |
+20~23° |
+ 21.1 ° |
хатаах дээр алдагдал |
Хамгийн их 1.0% |
0.09% |
Элсэн чихэр багассан |
Хамгийн их 1.0% |
Хамгийн их 1.0% |
Уушигны гипертензи |
5.0 ~ 7.5 |
7.1 |
Хүнд метал болон дагалдах бүтээгдэхүүнүүд |
Хамгийн ихдээ 20ppm |
Хамгийн ихдээ 20ppm |
хлорид |
Хамгийн ихдээ 400ppm |
Хамгийн ихдээ 200ppm |
Сульфат |
Хамгийн ихдээ 500ppm |
Хамгийн ихдээ 50ppm |
Хайлах цэг |
160 ~ 170 ℃ |
169 ~ 170 ℃ |
Агуулга |
98% ~ 102% |
100.13% |
Нийт аэробик бактери ба нийт хөгц мөөгөнцөр |
Хамгийн ихдээ 100 колони үүсгэх нэгж/г |
Нийцэж байна |
Эндотоксин |
Хамгийн ихдээ 25EU/г |
Хамгийн ихдээ 10EU/г |
Properties and Хэрэглээ:
Натрийн лактат нь сүүн хүчлийн натрийн давс юм. Үр ашигтай хүнсний нэмэлт, химийн урвалж болохын хувьд хүнсний үйлдвэрлэл, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эм зүй болон бусад үйлдвэрлэлийн салбарт ашигладаг.
1. Хүнсний үйлдвэрт хэрэглэх
Чийгшүүлэгч: Натрийн лактобионат нь хоол хүнсэнд чийгшүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь хүнсний чийгшүүлэгч чанарыг эрс сайжруулж, хатаахаас сэргийлж, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгаж, хадгалах явцад хамгийн сайн бүтэцтэй байх боломжийг олгодог.
Амтлагч бодис: Натрийн лактобионат нь нарийн давслаг амтыг бий болгосноор хүнсний амтыг сайжруулж, боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн, бэлэн хоолонд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд хэрэглэгчдэд илүү амттай амтыг мэдрүүлдэг.
Хүчиллэг зохицуулагч: Хүчиллэг зохицуулагчийн хувьд бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал, сайхан амтыг хангахын тулд хүнсний рН-ийг нарийн тохируулж чаддаг.
Хадгалах бодис: Натрийн лактобионатын хадгалалтын шинж чанар нь нянгийн өсөлтийг үр дүнтэй дарангуйлж, хүнсний аюулгүй байдлыг сайжруулж, хадгалах хугацааг уртасгаж, орчин үеийн хүнсний боловсруулалтын аюулгүй байдлын өндөр шаардлагыг хангадаг.
2. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд хэрэглэх
Чийгшүүлэгч: Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд натрийн лактобионатыг чийгшүүлэгч найрлага болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь арьсны чийгийг хадгалж, арьсны зөөлөн, толигор байдлыг сайжруулахад үр дүнтэй тусалдаг.
рН тохируулагч: Энэ нь мөн рН тохируулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний арьсанд нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулж, хэрэглэгчдэд тав тухтай хэрэглэх боломжийг олгоно.
3. Эмийн хэрэглээ
Эмийн бэлдмэл: Натрийн лактобионат нь эмийн бэлдмэлд тогтворжуулагч, уусгагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь эмийн уусах чанар, био хүртээмжийг сайжруулж, эмийн үр нөлөөг оновчтой болгодог.
4. Үйлдвэрлэлийн бусад хэрэглээ
Угаалгын бодис: Натрийн лактобионат нь цэвэрлэгээний үр дүнг сайжруулах, бүтээгдэхүүний гүйцэтгэлийг сайжруулах зорилгоор угаалгын нунтаг болон угаалгын нунтагт ус зөөлрүүлэгч, тогтворжуулагч болгон ашигладаг.
Нэхмэлийн үйлдвэр: Нэхмэлийн боловсруулалтанд натрийн лактобионатыг будгийн наалдамхай чанар, өнгийг сайжруулах, нэхмэлийн чанар, өнгөний тод байдлыг сайжруулахад туслах бодис болгон ашигладаг.
Хадгалах нөхцөл: Үүнийг чийг, нарны гэрэл, гал түймрээс хамгаалж, нарны гэрэл, галаас хол, агааржуулалттай, хуурай газар байрлуулна.
Сав баглаа боодол: Энэхүү бүтээгдэхүүн нь 25кг 100кг картон бөмбөрт савлагдсан бөгөөд үйлчлүүлэгчийн шаардлагад нийцүүлэн өөрчилж болно.