Пируват CAS 127-17-3

Бүтэцний томъёо ： 

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт ：

Хацартай байгаа үйлдлийн  Ашиглалт :

Пируват нь эрүүл мэндийн хамгаалагч, усанд ихэвчлэн шинжилгээний аргаар хэрэглэгддэг бөгөөд биохимийн судалгаа, эмчилгээ, косметик, хоолны нэмэгдэл, байгалийн бүтээгдэхүүн болон аж ахуйн төрөл бүрийн үйлдвэрлэлийн үндсэн материалын нэг юм.

1. Биохимийн судалгаа
Метаболизмийн судалгаа: Пируват нь глюкозыг энергийн доорх аргаар хувиргах гликолизийн гол хооронд байрлах бөгөөд ацетил-КоА руу шилжихэд пируват дехидрогеназын тусламжтайгаар трикарбоксилийн цикл (TCA цикл) дотор ATP-г үүсгэдэг. Энэ нь клеткийн энергийн үйл ажиллагааг судлахад пируватыг гол чиглэл болгон хэрэглэдэг.

2. Эмчилгээний талбай
Уур амьсгалын үйлдвэрлэл: Пируват болон түүний гаргалгын бутархай нь метаболизмийн зөөлөн үйлдлийн даргацуудын үйлдвэрлэл, арьс татсан хворшиудын үйлдвэрлэлд ашигладаг.
Эрүүл мэндийн хэрэгслүүд: Судалгаанууд нь пируватыг өвчнийг төхөөрөмжтэй болгоход, атлетикийн амьдралыг сайжруулахад, дулаарах эрүүл мэндийг нэмэгдүүлэхэд хэрэглэх боломжтой гэж харуулсан боловч эдгээр талбай нь ялгаварлагдаж буй байдаг.

3. Косметик болон өвчний бүтээгдэхүүн
Хувиргагч, өвсөн цагаан шинээний үндэстэн гэж пирувик нөөцөө ашиглахад эд зүйл нь эд хөрвүүлэхийн тулд эд зүйлийн үеийн шинэчлэлийг хуримтлуулж, хамгийн сүүлчийн эд зүйлийг устгахад тусалж, эд зүйлийн өнгийн тэнцвэртэй байдалтай болгоод, өвсөн цагаан шинээнийг нэмэгдүүлэхэд тусална.

4. Хоолны үйлдвэр
Хадгаламжийн чанар: Пирувик нөөцөө нь бактери буурах чанартай бөгөөд эд хөрвүүлэгчид дахь микробийн өссөнөөс хамгаалахад ашигладаг, хадгаламжийн хугацааг нэмэгдүүлнэ.
Нөөцөө тасаглах: Нөөцөө тасаглагчийн үүднээс пирувик нөөцөө нь эд хөрвүүлэгчийн хуучин үзэсгэлэнтэй болгох, үзэсгэлэнг сайжруулахад тусална.

5. Химийн үйлдвэр
Пирувик нь химийн байгууллагад ихээр ашиглагддаг синтезийн дундаж үйлдлийн нэг юм болохыг тодорхойлж болно. Энэ нь ямар ч химийн бусад сан бүтээгдэхүүнүүдийг синтезлэхэд ашигладаг. Жишээлбэл, энэ нь ацетон ба бусад органик бусад бутархайнуудыг үйлдвэрлэхэд зориулагдсан гол материал юм. Мөн пирувик нь зарим үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаанд шингээмж, эсвэл холболтын дундаж үйлдэл гэж ашигладаг.

6. Засгийн ашиглалт
Ногоон үндэстний өссөн: Засгийн судлалд пирувик нь үнэхээр ургамлын өссөнөөсөө орчин үеийн үр дүнтэйгээр ашигладаг, харин түүний нэгж ашиглалт нь дахин судалгаатай.

## Хадгалах нөхцөл: Хамгийн цагаан, том хэмжээтэй газар дээр хаана нь хадгална. Харааныг, сарны өнгөөс хамгаалаад, алкалийн эсвэл шувууны үйлчилгээнд хамаарахгүй байдлаар хамгийн ихээр хадгална. Транспортирч, хадгалж буй үед халуундаа хүртэхгүй.

Савлагаа: Энэ бүтээгдэхүүн 25кг-ийн картон цолд багцлагдсан бөгөөд төрөл бүрийн хүсэлтэй харилцагчдын хүссэнд нийцэх утгатай байдаг