D-(+)-Глюконо-1,5-лактон CAS 90-80-2
Химийн нэр: D-(+)-Глюконо-1,5-лактон
Ижил нэрс: Глюколактон; D-Алдонолактон; Глюкон лактон
CAS Үгүй: 90-80-2
Молекулын томъёо: C6H10O6
Молекул жин: 178.14
EINECS Үгүй: 202-016-5
- Үзүүлэлт
- Холбоотой бүтээгдэхүүн
- Лавлагаа
Бүтцийн томъёо:
Бүтээгдэхүүний танилцуулга:
зүйлс |
Стандарт шаардлага |
үзүүлэлт нь |
Гадаад төрх |
Өнгөгүй эсвэл цагаан хуурай сул мөхлөг буюу талст нунтаг |
нийцүүлэх |
Агуулга/% |
≥99.0 |
99.4 |
Хатаах үеийн алдагдал/% |
≤1.0 |
0.05 |
Бууруулах бодис/% |
≤0.5 |
мин 0.5 |
Сульфат/% |
≤0.03 |
мин 0.03 |
Хлорид/% |
≤0.02 |
мин 0.02 |
Properties and Хэрэглээ:
Глюконолактон (CAS 90-80-2) нь байгалийн глюкозоос гаргаж авсан олон үйлдэлт органик нэгдэл юм. Байгалийн гаралтай хүнсний нэмэлт, химийн бодис болохын хувьд хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, байгаль орчныг хамгаалах зэрэг олон салбарт ашиглагддаг.
Хүнсний үйлдвэрлэл:
Коагулянт: Глюконолактон нь дүфү болон шар буурцгийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд глюконы хүчлийг аажмаар ялгаруулж, шар буурцгийн сүүний рН-ийн үнэ цэнийг аажмаар бууруулж, дүпү нь нарийн бүтэцтэй, жигд амттай болдог.
Хүчиллэгжүүлэгч: Глюконолактоныг зөөлөн хүчиллэгжүүлэгчийн хувьд тараг, бяслаг зэрэг исгэсэн хоолонд хэрэглэж, хүчиллэгийг тохируулж, амтыг сайжруулж болно. Жигнэх явцад глюконолактон нь натрийн бикарбонаттай урвалд орж нүүрстөрөгчийн давхар ислийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь бялуу, талхны бүтэцийг илүү зөөлөн болгохын тулд исгэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хадгалах бодис: Глюконолактон нь хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалалтын хугацааг үр дүнтэйгээр уртасгаж, ялангуяа загас, сам хорхой зэрэг далайн хоолыг хадгалахад авлига, муудах эрсдлийг бууруулдаг.
Эмийн үйлдвэр:
Эмийн бэлдмэлүүд: Эмийн салбарт глюконолактоныг эмийн бодисыг удаан ялгаруулах бодис, бүрэх бодис болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь эмийн ялгаралтыг хянах, бие махбод дахь эмийн үр нөлөөг баталгаажуулдаг.
Арьс арчилгаа: Глюконолактон нь зөөлөн гуужуулагч, чийгшүүлэгч шинж чанартай тул арьсны бүтцийг сайжруулах, чийгийн тэнцвэрийг хадгалах зорилгоор арьс арчилгааны болон хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг.
Хөдөө аж ахуй, байгаль орчныг хамгаалах:
Хөрс ангижруулагч: Хөдөө аж ахуйд глюконолактоныг хөрсний рН-ийг тохируулах, хөрсний үржил шимийг сайжруулах, ургамлын шим тэжээлийн шимэгдэлтийг дэмжих зорилгоор хөрс сэргээгч болгон ашигладаг.
Байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн: Ус цэвэршүүлэх бодис, био задралын бодис болохын хувьд байгаль орчны бохирдуулагчийг бууруулах, тогтвортой хөгжлийг дэмжих, байгаль орчны засаглалыг сайжруулахад тусалдаг.
Хадгалах нөхцөл: Битүүмжилсэн агуулах
Сав баглаа боодол: Энэхүү бүтээгдэхүүн нь 25кг 50кг уутанд савлагдсан бөгөөд үйлчлүүлэгчийн шаардлагад нийцүүлэн өөрчилж болно.