№1, Шигоу тосгон, Ченгтоу хот, Заожуан хот, Шаньдун муж, Хятад.

+ 86 13963291179

[email protected]

Бvх ангилал

Метил улаан

Метил улаан бол улаан органик хүчил юм. Органик нэгдлүүд нь амьд биетэд байдаг нүүрстөрөгч агуулсан нэгдлүүд юм. Метил улаан бол хүчил-суурь үзүүлэлт бөгөөд эрдэмтдийн хувьд маш сайн. Өөрөөр хэлбэл, ямар нэг зүйл хүчиллэг (исгэлэн) байгаа эсэхийг бидэнд мэдээлж чадна. Үүнийг микробиологийн шинжлэх ухаанд тусгай бактери нь хүчил үүсгэж чадах эсэхийг тодорхойлоход ашигладаг. Метил улаан нь эрдэмтэд янз бүрийн төрлийн бичил биетнийг ялгахад тусалдаг. Тухайлбал, гэдэсний савханцар, Enterobacter aerogenes, Klebsiella pneumoniae зэрэг орно. 


FSCI дахь чиг үүргээс гадна Микробиологийн салбарт метил улаан нь бусад бодисуудтай нийлж будагч бодис үүсгэдэг. Нэхмэлийн үйлдвэрүүдэд (нэхмэл эдлэл хийдэг газрууд) ашиглах нь янз бүрийн улаан өнгийн сүүдэрт материалыг будах чадвараас үүдэлтэй. Метил улаан бол хүнсний үйлдвэрлэлд ашигтай бас нэг жишээ юм. Энэ нь хоол хүнсний хүчиллэг байдлын өөрчлөлтийг (эсвэл хүчиллэг, шүлтлэг байдлын эсрэг заалттай харьцуулахад) илрүүлэхэд туслах олон үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд рН-ийн үзүүлэлтүүдийн нэг юм. Энэ Бүтээгдэхүүн Энэ нь хоол хүнс идэж болох эсэхийг баталгаажуулдаг учраас гол зүйл юм.



Метил улаан будгийн цаадах хими

Метил улаан нь диметил анилин ба азотын хүчил гэсэн хоёр химийн нэгдлээс бүрддэг. Эдгээрийг хольж, улаан өнгийн нунтаг гарна. Энэ нунтаг нь ус болон бусад шингэнд уусдаг. Метил улаан бол уусмалын рН-ээс (хэрэв хүчиллэг бол) хамаарч өнгө өөрчлөгддөг тул өөр нэг цэвэр үзүүлэлт юм. Үүний нэгэн адил, хэрэв будгийн уусмал нь төвийг сахисан (хүчиллэг эсвэл үндсэн биш) байвал хослолын өнгө нь шар өнгөтэй болно. Хэрэв уусмал нь бага зэрэг хүчиллэг байвал өнгө нь улбар шар өнгөтэй болно. Эцсийн эцэст хэрэв уусмал нь хүчтэй хүчиллэг байвал будаг нь улаан өнгөтэй болно. 


Дараа нь инкубацийн хугацааны дараа метил улааныг FSCI өсгөвөрт нэмнэ. рН-ийг (хүчиллэгийн хэмжүүр) 4.4-ээс доош буулгахад хангалттай хүчил үүсгэсэн бактери нь будгийг улаан өнгөтэй болгоно. Энэ ХуванцаржуулагчӨнгөний өөрчлөлт нь эдгээр бактери нь хүчил үүсгэх чадвартай болохыг тайлбарладаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв рН нь 6-аас дээш байвал будаг нь шаргал өнгөтэй хэвээр байна. Хамгийн гол нь бактери нь хүчил үүсгэдэггүй гэсэн үг юм. Бактерийг судалдаг эрдэмтэд эдгээр үр дүнг маш их сонирхдог, учир нь тэд бактерийг зан төлөвт нь үндэслэн бүлэг болгон ангилахад ашигладаг. 

Тиймээс метил улаанаар шалгаж байна. Бидний бие хэрхэн хоол хүнс хэрэглэж, тэнцвэрийг хадгалахыг харах нь чухал юм. 


Яагаад FSCI Метил улааныг сонгох вэ?

Холбогдох бүтээгдэхүүний ангилал

Та хайж байгаа зүйлээ олохгүй байна уу?
Илүү олон бүтээгдэхүүнийг авахын тулд манай зөвлөхүүдтэй холбогдоно уу.

Яг одоо үнийн санал авах