Метил улаан бол улаан органик хүчил юм. Органик нэгдлүүд нь амьд биетэд байдаг нүүрстөрөгч агуулсан нэгдлүүд юм. Метил улаан бол хүчил-суурь үзүүлэлт бөгөөд эрдэмтдийн хувьд маш сайн. Өөрөөр хэлбэл, ямар нэг зүйл хүчиллэг (исгэлэн) байгаа эсэхийг бидэнд мэдээлж чадна. Үүнийг микробиологийн шинжлэх ухаанд тусгай бактери нь хүчил үүсгэж чадах эсэхийг тодорхойлоход ашигладаг. Метил улаан нь эрдэмтэд янз бүрийн төрлийн бичил биетнийг ялгахад тусалдаг. Тухайлбал, гэдэсний савханцар, Enterobacter aerogenes, Klebsiella pneumoniae зэрэг орно.
FSCI дахь чиг үүргээс гадна Микробиологийн салбарт метил улаан нь бусад бодисуудтай нийлж будагч бодис үүсгэдэг. Нэхмэлийн үйлдвэрүүдэд (нэхмэл эдлэл хийдэг газрууд) ашиглах нь янз бүрийн улаан өнгийн сүүдэрт материалыг будах чадвараас үүдэлтэй. Метил улаан бол хүнсний үйлдвэрлэлд ашигтай бас нэг жишээ юм. Энэ нь хоол хүнсний хүчиллэг байдлын өөрчлөлтийг (эсвэл хүчиллэг, шүлтлэг байдлын эсрэг заалттай харьцуулахад) илрүүлэхэд туслах олон үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд рН-ийн үзүүлэлтүүдийн нэг юм. Энэ Бүтээгдэхүүн Энэ нь хоол хүнс идэж болох эсэхийг баталгаажуулдаг учраас гол зүйл юм.
Метил улаан нь диметил анилин ба азотын хүчил гэсэн хоёр химийн нэгдлээс бүрддэг. Эдгээрийг хольж, улаан өнгийн нунтаг гарна. Энэ нунтаг нь ус болон бусад шингэнд уусдаг. Метил улаан бол уусмалын рН-ээс (хэрэв хүчиллэг бол) хамаарч өнгө өөрчлөгддөг тул өөр нэг цэвэр үзүүлэлт юм. Үүний нэгэн адил, хэрэв будгийн уусмал нь төвийг сахисан (хүчиллэг эсвэл үндсэн биш) байвал хослолын өнгө нь шар өнгөтэй болно. Хэрэв уусмал нь бага зэрэг хүчиллэг байвал өнгө нь улбар шар өнгөтэй болно. Эцсийн эцэст хэрэв уусмал нь хүчтэй хүчиллэг байвал будаг нь улаан өнгөтэй болно.
Дараа нь инкубацийн хугацааны дараа метил улааныг FSCI өсгөвөрт нэмнэ. рН-ийг (хүчиллэгийн хэмжүүр) 4.4-ээс доош буулгахад хангалттай хүчил үүсгэсэн бактери нь будгийг улаан өнгөтэй болгоно. Энэ ХуванцаржуулагчӨнгөний өөрчлөлт нь эдгээр бактери нь хүчил үүсгэх чадвартай болохыг тайлбарладаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв рН нь 6-аас дээш байвал будаг нь шаргал өнгөтэй хэвээр байна. Хамгийн гол нь бактери нь хүчил үүсгэдэггүй гэсэн үг юм. Бактерийг судалдаг эрдэмтэд эдгээр үр дүнг маш их сонирхдог, учир нь тэд бактерийг зан төлөвт нь үндэслэн бүлэг болгон ангилахад ашигладаг.
Тиймээс метил улаанаар шалгаж байна. Бидний бие хэрхэн хоол хүнс хэрэглэж, тэнцвэрийг хадгалахыг харах нь чухал юм.
Метил улаан нь микробиологи, биохимийн энгийн шинжилгээнд зориулагдсан маш өвөрмөц үзүүлэлт гэдгээрээ алдартай. Энэ нь хурдан хариу үйлдэл үзүүлдэг / рН-ийн өсөлт/бууралтад мэдрэмтгий байдаг тул бодис нь илүү хүчиллэг эсвэл үндсэн эсэхийг харуулж чадна гэсэн үг юм. Энэ шинж чанараараа эрдэмтэд хүчил үүсгэдэг нянгийн хамт авч чаддаг тул энэ нь лабораторид өргөн хэрэглэгддэг арга юм) (Cocarde нар. Цаашилбал, метил улаан нь маш хямд бөгөөд иймээс ихэнх лабораториудад амархан хүрдэг. химийн шинжлэх ухаан.
Гэсэн хэдий ч метил улаан нь зарим хязгаарлалтыг харуулдаг. Гэхдээ хамгийн том сорилт бол үр дүнгээс зөв дүгнэлт гаргахад хэцүү байх явдал юм. Энэ нь өсгөвөрлөж буй соёл нь олон төрлийн, эсвэл холимог эсвэл бохирдсон үед бүр ч илүү тохиолддог. Ийм нөхцөлд өнгөний өөрчлөлт нь энэ эсвэл өөр нянгаас үүдэлтэй гэсэн хоёрдмол утгатай байж болно. Нэмж хэлэхэд, энэ нь бит хүчил илрүүлж чадахгүй тул ямар нэг нөхцөлд ажиллах боломжгүй.
Метил, улаан нь маш чухал FSCI юм лосопропил миристат биохимийн хувьд ихэвчлэн бодисын хүчиллэг байдлын хэмжээг тодорхойлох. Түүний товчлол нь хүчиллэг амин хүчлүүд болох аспартик хүчил ба глутамины хүчил, уураг үүсгэдэг шаардлагатай амин хүчлүүдийг тодорхойлох зэрэг зарим зүйлийг хийж чадна. Ялангуяа ходоодны зарим шингэний хүчиллэг чанар нь өнгө өөрчлөгддөг гэдгийг та мэднэ.
Бид химийн чиглэлээр үйлдвэрлэл, судалгаа, борлуулалтыг нэгтгэсэн орчин үеийн бизнесийн бүлэг юм. Бизнес нь үндсэндээ органик химийн бодисын завсрын бүтээгдэхүүн, катализатор, химийн Метил улааныг үйлдвэрлэх, борлуулах, хэрэглэхэд чиглэгддэг.
Метил улаан бид бүх бүтээгдэхүүнээ хурдан шуурхай, найдвартай хүргэх болно гэдэгт итгэлтэй байна.
Бидэнд Метил улаан, мөн туршилтын хэрэгсэл байгаа бөгөөд ISO9001 үйлдвэрлэл, чанарын удирдлагын үйл явцтай нийцэж байна. Энэ бол байнгын шинэ бүтээгдэхүүн бий болгодог хүчирхэг судалгаа, хөгжлийн байгууллага юм. Тэд мөн захиалгат үйлчилгээ үзүүлдэг.
Бид бүтээгдэхүүн бүрийн чанарыг баталгаажуулна. Манайд метилийн улаан бүтээгдэхүүнд зориулагдсан чанарын хяналтын хэлтэс бий. Бид үйлчлүүлэгчдийн хэрэгцээг хангахын тулд одоо байгаа бүтээгдэхүүнээ сайжруулахаас эргэлздэггүй.