Rauga ekstrakts CAS 8013-01-2 Latvija

Strukturālā formula: 

Produkta apraksts:

Īpašības un Lietošana:

Rauga ekstrakts ir ļoti efektīva uzturviela, kas iegūta no dabīgām rauga šūnām, bagāta ar olbaltumvielām, aminoskābēm, vitamīniem un minerālvielām. Šī daudzpusīgā sastāvdaļa ir ne tikai nozīmīgs aromatizētājs pārtikas rūpniecībā, bet arī tiek plaši izmantots veselības produktos, kosmētikā un biotehnoloģijā.

Produkta Application

1. Pārtikas rūpniecība

Rauga ekstrakts kā dabisks garšas pastiprinātājs var pievienot ēdienam unikālu umami aromātu, pateicoties tā bagātīgajam glutamāta saturam. Neatkarīgi no tā, vai tās ir zupas, mērces, garšvielas vai ēšanai gatavi ēdieni un uzkodas, rauga ekstrakts var uzlabot ēdiena garšu un samazināt atkarību no MSG. Turklāt rauga ekstraktu var izmantot arī kā barības vielu avotu raudzētai mīklai, būtiski uzlabojot fermentācijas efektu un veicinot mīklas strauju izplešanos.

2. Veselības produkti

Tā kā rauga ekstrakts ir bagāts ar B vitamīniem un dažādiem mikroelementiem, to plaši izmanto veselības produktos, lai uzlabotu imunitāti un veicinātu vielmaiņu. Šīs uzturvielas atbalsta fizisko veselību, padarot rauga ekstraktu par svarīgu sastāvdaļu dažādos vitamīnu piedevās un funkcionālos pārtikas produktos.

3. Kosmētika

Personīgās higiēnas un kosmētikas jomā rauga ekstrakts tiek plaši izmantots ādas kopšanas līdzekļos, pateicoties tā izcilajām mitrinošajām un antioksidanta īpašībām. Tas var atjaunot un aizsargāt ādu, veicināt šūnu vielmaiņu, palīdzēt aizkavēt novecošanos, uzlabot ādas tekstūru un elastību, kā arī padarīt ādu mirdzošu ar veselīgu spīdumu.

4. Biotehnoloģija

Rauga ekstrakts ir neaizstājams arī biotehnoloģijas jomā. Kā augstas kvalitātes piedeva mikrobu barotnei, tā nodrošina bagātīgu slāpekļa avotu un augšanas faktorus, lai veicinātu mikroorganismu strauju augšanu un vairošanos. Tas padara rauga ekstraktu plaši izmantotu fermentācijas ražošanā, biofarmaceitiskos produktos un zinātniskajos pētījumos.

Uzglabāšanas nosacījumi: Turiet aizvērtu. Uzglabāt vēsā, sausā un vēdināmā vietā.

Iepakojums: Šis produkts ir iepakots 25 kg 100 kg 200 kg maisos, un to var arī pielāgot atbilstoši klientu prasībām