Trans-Cinnamaldehīds CAS 14371-10-9
Ķīmiskais nosaukums: Trans-Cinnamaldehīds
Sinonīmi vārdi:(E)-3-fenilprop-2-enāls; trans-kanēļa aldehīds;
Β-fenilakroleīns
CAS Nr:14371-10-9
Molekulārā formula:C9H8O
Molekulārais svars:132.162
EINECS Nē:203-213-9; 604-377-8
- Parametrs
- Līdzīgie produkti
- izmeklēšana
Strukturālā formula:
Produkta apraksts:
priekšmeti |
specifikācija |
Izskats |
Dzeltens dzidrs šķidrums |
Pārbaude, % |
99.0 MIN |
Zudumi pēc žāvēšanas |
≤5% |
smagais metāls |
<10ppm |
Ūdens |
0.23% |
Secinājumi |
Rezultāti atbilst uzņēmuma standartiem |
Īpašības un Lietošana:
Trans-kanēļamaldehīds ir aromātisks savienojums, kas galvenokārt atrodams kanēļa eļļā. Tam ir spēcīgs kanēļa aromāts, un tas ir kanēļa galvenā aromāta sastāvdaļa. To izmanto pārtikā, smaržās, medicīnā un rūpniecībā.
1.Pārtikas garšvielas
Cepti produkti: Trans-cinnamaldehīdu izmanto cepumos, kūkās un maizē, piešķirot produktiem spēcīgu kanēļa garšu.
Konfektes un dzērieni: pievienojiet saldu kanēļa garšu konfektēm un aromatizētiem dzērieniem, un tos bieži izmanto atspirdzinošos dzērienos, konfektēs un aromatizētos vīnos.
Garšvielas: uzlabojiet dažādu garšvielu un mērču kopējo garšu.
2. Smaržas un kosmētika
Smaržas: kā garšvielu sastāvdaļa trans-cinnamaldehīds nodrošina smaržām unikālu kanēļa aromātu.
Personīgās kopšanas līdzekļi: uzlabojiet aromātu un lietošanas pieredzi šampūnos, ādas kopšanas līdzekļos un ziepēs.
3. Izmantošana medicīnā
Farmakoloģiskie pētījumi: Trans-cinnamaldehīdam piemīt antibakteriālas, pretiekaisuma un antioksidanta īpašības, un to var izmantot jaunu dabisko zāļu izstrādei.
Tradicionālie augi: izmanto dažās tradicionālajās medicīnā, lai atvieglotu saaukstēšanos un gremošanas traucējumus.
4. Rūpnieciskie pielietojumi
Ķīmiskā sintēze: kā starpprodukts citu ķīmisko vielu sintēzē, īpaši sintētiskos smaržvielās un narkotikās
Dabīgais kukaiņu atbaidīšanas līdzeklis: tā kukaiņu atbaidīšanas īpašību dēļ to bieži izmanto noteiktos kukaiņu atbaidīšanas līdzekļos un kaitēkļu kontroles līdzekļos.
Dabisks konservants
Pateicoties tā antibakteriālajām īpašībām, trans-kanēļamaldehīds tiek pētīts lietošanai pārtikā un dzērienos, lai pagarinātu produkta glabāšanas laiku.
Uzglabāšanas nosacījumi: Hermētisks iepakojums. Uzglabāt vēsā un tumšā vietā. Uzglabāšanas temperatūra <4ºC
Iepakojums: Šis produkts ir iepakots 5 kg 25 kg 50 kg plastmasas mucā vai dzelzs mucā, un to var arī pielāgot atbilstoši klientu prasībām