L-Fenilalanīns CAS 63-91-2
Ķīmiskais nosaukums : L-Histidīns
Sinonīma nosaukumi : Histidīns;
L-[+]-Histidīns;
L-Histidīna bāze;
CAS Nr. :71-00-1
Molekulārmulsts :C6H9N3O2
Molekulārvērtība :155.15
EINECS :200-745-3
- Parametrs
- Saistītie produkti
- Izpēte
Struktūrvārdnīca :
Produkta apraksts :
Testa punkti |
Standarts |
Izskats |
Balts kristāls vai kristālains pulveris, bez smaržas, mazliet upurīgs |
Satura pārbaude,% |
98.5~101.5 |
PH |
5.4~6.0 |
Specifiskā pagrieziena leņķis |
-32.7°~-34.7° |
Smagie metāli (Pb),% |
0.0015Maks |
Hlorīds (Cl),% |
0.05 max |
Sulfāts (SO4),% |
0,03Maks. |
Dzelzs (Fe),% |
0,003Maks. |
Citi aminokisi |
Atbilst |
Šķidruma zudums,% |
0,3Maks. |
Atlikums pēc degšanas, % |
0,4Maks. |
Īpašības un Lietošana :
L-fenilalanīns ir būtisks aminokisens cilvēka organismam, ar plašu lietojumu un svarīgiem bioloģiskiem funkcijām. Tas ir balts kristālveida pulveris, aminokisens, kuru cilvēkam jāiegūst no ārējiem avotiem. Kā viens no būtiskajiem aminokiseniem, ko cilvēka organisms nevar sintetizēt, L-fenilalanīns tiek plaši atzīts pārtikas papildu un medicīnas jomā.
1. Saldītāju ražošana: L-fenilalanīns ir galvenais sastāvdaļa aspartamā. Aspartams ir plaši izmantots zema kaloriju saturs saldītājs, kas bieži tiek izmantots dažādos ēdienos un dzērienos, lai nodrošinātu produktu saldumu, samazinot kaloriju daudzumu.
2. Dabīgais pievienojums: Kā būtisks aminoskārds, L-fenilalanīns var tikt pievienots cikstēm, lai palielinātu barības līdzekļu aminoskārdu saturu. Tas arī var reaģēt ar cukuriem, reaģējot ar aminokarbonskābjiem, lai uzlabotu barības līdzekļu garšu.
3. Aminoskārdu infūzija: L-fenilalanīns ir svarīgs komponents aminoskārdu infūzijā, kas palīdz pacientiem uzturēt aminoskārdu līmeni organismā pēc operācijas vai slimību atveseļošanās periodā.
4. Garšvielu ražošana: L-fenilalanīns tiek izmantots arī garšvielu nozarē kā sintētisks sastāvdaļu garšvielēm, lai uzlabotu produktu aromatu un garšu.
Saglabāšanas nosacījumi: To glabā sausā un ventiliētā skurstenī, aizsargājot no tiešiem saules stariem, hermetiski noslēgtu un derīgs divus gadus.
Iepakošana: Produkts tiek iepakots dubultā polie tiltēna filmas maiņā. Ārējā iepakojumā tiek izmantoti 25kg kartona burki. To var arī pielāgot pēc klienta vēlmēm.