Aminoskābe L-valīns CAS 72-18-4 Latvija
Ķīmiskais nosaukums: L-valīns
CAS Nr: 72-18-4
EINECS Nē: 200-773-6
Molekulārā formula: C5H11NO2
Saturs: 99%
Molekulārais svars: 117.15
- Parametrs
- Līdzīgie produkti
- izmeklēšana
Strukturālā formula:
Produkta apraksts:
Izskats: balti monoklīniski kristāli vai kristālisks pulveris
Šķīdība: viegli šķīst ūdenī, gandrīz nešķīst etanolā un ēterī
Stabilitāte: Stabils pret karstumu, gaismu un gaisu
Garša: Bez smaržas, īpaša rūgta garša
produkta nosaukums |
L-Valīns |
CAS |
72-18-4 |
Izskats |
Balts pulveris |
MF |
C |
MW |
117.15 |
EINECS |
200-773-6 |
Kušanas punkts |
295-300 ° C |
Vārīšanās punkts |
213.6 ± 23.0 ° C |
Blīvums |
1.23 |
Refrakcijas indekss |
28 ° (C=8, HCl) |
PH |
5.5-6.5 |
Īpaša rotācija |
28 º (c=8, 6N HCl) |
Pielietojuma jomas un izmantotās:
L-valīns ir galvenā neaizstājamā aminoskābe, kas izpaužas kā balti monoklīniski kristāli vai kristālisks pulveris. Pēc stipras mazgāšanas ar etanolu un ūdens šķīdumu veidojas bezkrāsainas pārslas vai zvīņaini kristāli. L-valīns ir bez smaržas, tam ir unikāla rūgta garša, un tā kušanas temperatūra ir aptuveni 315 ℃. 5% ūdens šķīdumā pH vērtība ir no 5.5 līdz 7.0, kas parāda labu stabilitāti pret karstumu, gaismu un gaisu. Tas viegli šķīst ūdenī (pie 25 ℃, šķīdība ir 8.85 g/100 ml), bet gandrīz nešķīst etanolā un ēterī.
1. Uztura bagātinātājs
L-valīns kā uztura bagātinātājs bieži tiek pievienots aminoskābju uzlējumiem un visaptverošiem aminoskābju preparātiem, lai apmierinātu cilvēka ķermeņa vajadzības pēc neaizvietojamām aminoskābēm.
2. Pārtikas piedevas
Pārtikas rūpniecībā valīna (1g/kg) pievienošana rīsu kūkām var piešķirt produktam sezama garšu, savukārt pievienošana maizei var būtiski uzlabot garšu.
3. Aminoskābju zāles
Kā vienai no trim sazarotās ķēdes aminoskābēm L-valīnam ir nozīmīgs pielietojums medicīnas jomā. Tā ir viena no cilvēka organismam neaizstājamajām aminoskābēm, un to var izmantot aknu mazspējas un centrālās nervu sistēmas disfunkcijas ārstēšanai. L-valīna deficīts var izraisīt neiroloģiskus traucējumus, attīstības stagnāciju, svara zudumu un anēmiju.
4. Bioķīmiskā izpēte un audu kultūra
L-valīnam ir arī neaizstājama loma bioķīmiskajos pētījumos un audu kultūras barotņu sagatavošanā. Tā tīrība un stabilitāte padara to par vēlamo reaģentu pētniekiem un laboratorijām, lai nodrošinātu eksperimentālo rezultātu ticamību un atkārtojamību.
Svarīgums un pieprasījums
L-valīns ir neaizstājama aminoskābe, ko cilvēka ķermenis nevar sintezēt, un tā ir jāiegūst ar uzturu vai uztura bagātinātājiem. Pieaugušiem vīriešiem ikdienas nepieciešamība ir 10 mg/kg. L-valīnam ir nozīmīga fizioloģiska iedarbība, un tas var atbalstīt muskuļu vielmaiņu, atjaunot audus, uzturēt slāpekļa līdzsvaru un nodrošināt organismu ar nepieciešamo enerģiju.
Iepakojuma specifikācijas:
Alumīnija folijas maisiņš vai 25 kg kartona mucas vai atbilstoši klienta prasībām.
Uzglabāšanas apstākļi:
Šis produkts ir rūpnieciskas kvalitātes, neēdams, ieelpošana ietekmē centrālo nervu sistēmu, pārtika izraisa kuņģa-zarnu trakta kairinājumu un saindēšanos ar boru, ekspluatācijas laikā jāvalkā aizsargmaska un gumijas cimdi.
COA, TDS un MSDS, lūdzu, sazinieties ar [email protected]