SUKROZĖ MONOLAURATAS CAS 25339-99-5
Cheminis pavadinimas : SUCROZE MONOLAURATE
Sandauginiai pavadinimai :BETA-D-FRUKTOFURANOSILSUCROZE MONOLAURATE;
BETA-D-FRUKTOFURANOSIL N-MONODODEKANOAT-ALFA-D-GLUKOPIRANOSIDAS
CAS Nr.: 25339-99-5
Molekulinių formulė :C24H44O12
Išvaizda: Balta arba pieninė priedų, neturinti kvapo ir dūmulių.
Molekulinių svorių :524.6
EINECS :246-873-3
- Parametras
- Susijusios produktai
- Užklausa
Struktūrinė formulė :
Produkto aprašymas :
Prekės |
Indeksas |
Išvaizda |
Balta ar pieninė pelenų forma, neturinti odoro ir užterštukų. |
Rūgštis (KOH) / (mg/g) |
0,60MAX |
Laisvasis cukras (kaip sacarozė), /w% |
10.0MAKS |
Drėgmė /w% |
4,0MAX |
Liejimo likutis |
4,0MAX |
As / (mg/Kg) |
1.0MAX |
Pb (mg/kg) |
2.0MAKS |
HLB |
Vidinė kontrolė |
Savybės ir Naudojimas :
Cukro monolauratą yra labai veiksmingas emulgentas. Kaip nejoninis paviršiaus aktyvus medžiaga, ji puikiai veikia maisto pramoneje, kosmetikoje ir pramoniniuose taikymuose.
1.Maisto pramonė:
Emulgentas: Cukro monolauratą naudojamas kaip emulgentas maiste, kad stabilizuotų aliejus ir vandens mišinius. Jis dažnai rastinas produktuose, tokiuose kaip dressingai, sriubos ir raštiniai gaminiai.
Paviršiaus aktyvumo gerinimas: Ji padeda gerinti maisto tekstūrą ir saugumo laiką sumažindama ingredientų tarpusavyje kylančią paviršiaus įtempą.
2.Kosmetikos pramonė: Emulgentas: Dėl savo mildumo kosmetikoje cukro monolauratą naudojamas norint sukurti stabilias emulsijas krėmams, šonuotuvams ir kitoms asmeninės priežiūros prekėms.
3.Promaciniai taikymai:
Plovimo priemonės ir valymo agentai: Kadangi jis efektyviai nuima aliejius, tuo pačiu būdamas biodegradable ir ekologiškai draudžiamas, jis naudojamas pramoniniuose valymo produktuose.
Rekomenduojamas naudojimo santykis:
Miltai 1000:1
Šokoladas 1000:2
Glicerolis 100:1
Saugojimo sąlygos: Šis produktas turi būti saugomas šiltai uždarytas šalyje, šiltoje ir sausoje sandėlyje.
Pakuotė: 25kg/būgnas arba 1kg aliuminio folio maišos pakavimas taip pat gali būti pritaikytas pagal kliento reikalavimus