Niziną CAS 1414-45-5

Struktūrinė formulė ： 

Produkto aprašymas ：

Savybės ir  Naudojimas :

Nisinas, inovatyvus antimikrobinis peptidas, kurį gamina Streptococcus nisin, turi plačią antimikrobinių veiksmų spektrą. Jis parodė didelę taikymo potencialą maisto pramonei, sveikatos srityje ir žemės ūkyje.

Pagrindiniai taikymo sritys

1. Maisto pramonė

Maisto konservantai: Nisinas naudojamas kaip natūralus konservantas maisto apdorojimo procese, kuris gali efektyviai sutrikdyti maisto kenksmingų patogenų, pvz., Listerios ir Bacillus subtilis, augimą. Ši savybė padeda ilgesniu laiku saugoti maisto produktus bei užtikrinti jų šviežumą ir saugumą.

Fermentacinių produktų apsauga: Pieno produktų (pvz., sūrio, jogurto), mėsos produktų ir fermentacinių maisto produktų (pvz., dulkės ir kimčio) gamybos procese nisinas gali kontroliuoti kenkslių mikroorganizmų augimą, gerinti fermentacijos aplinką ir užtikrinti fermentacinių produktų kokybę bei saugumą.

2. Sveikatos sritis

Antimikrobinis gydymas: Nizino stipri antibakterinis veiksmas jį padarė perspektyviuoju vaistu, naudojamu gydyti tam tikras infekcijas medicinos tyrimuose.

Probiotiniai produktai: Kaip dalis probiotinių produktų, nizinas padeda palaikyti daržovių mikroorganizmų pusiausvyrą ir skatinti daržovių sveikatą.

3. Aukštosios technologijos agricultūros taikymas

Nizinas gali būti naudojamas kaip priedas gyvulių pašarui, kad sumažintų patogeninės infekcijos riziką.

Saugojimo sąlygos: Saugokite šiltoje, ventiluojamoje, švarioje, sausioje, hermetiškai uždarytoje erdvėje, vengiant tiesioginio saulės spindulių.

Pakuotė: Šis produktas pakovanamas į 5 kg, 10 kg, 25 kg kardito barėlių, taip pat galima atlikti individualinę pakavimo tvarką pagal klientų reikalavimus.