Likopenas CAS 502-65-8
Cheminis pavadinimas: likopenas
CAS Nr: 502-65-8
EINECS Ne: 207-949-1
Molekulinė formulė: C40H56
Turinys: 5 % 6 % 10 % ir 50 %
Molekulinė masė: 536.87
- Parametras
- Susiję produktai
- tyrimas
Struktūrinė formulė:
Prekės aprašymas:Likopenas yra natūralus raudonas dažiklis, randamas pomidoruose, rožiniuose greipfrutuose ir palmių aliejuje. Tai linijinis karotino darinys. Kaip karotenoidas, neturintis vitamino A aktyvumo, likopenas yra žinomas dėl savo puikių antioksidacinių savybių ir yra vienas iš galingiausių antioksidantų. Jo unikali struktūra leidžia efektyviai gesinti vienetinį deguonį ir pašalinti laisvuosius radikalus, kurie gali veiksmingai apsaugoti žmogaus organizmą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos, taip užkertant kelią keletui ligų.
produkto pavadinimas |
Likopenas |
Išvaizda |
Rausvai rudi milteliai |
Gamybos procesas |
Fermentacija ir gamta |
Specifikacija |
1%, 5%, 10% 96% Fermentacija 5%, 6%, 10%, 20% ,50% Gamta |
CAS Nr. |
502-65-8 |
Bandymo metodas |
HPLC |
Molekulinė formulė |
C40H56 |
Molekulinė masė |
536.85 |
Taikymo sritys ir naudojamos:
1. Nauda sveikatai
Likopenas vaidina svarbų vaidmenį daugelio ligų profilaktikoje ir gydyme. Jis gali slopinti vienetinį deguonies ir vandenilio peroksidą, padėti išvengti įprastų vėžio formų, tokių kaip prostatos vėžys, krūties vėžys ir virškinamojo trakto vėžys, ir sumažinti odos vėžio ir šlapimo pūslės vėžio dažnį. Be to, likopenas gali pagerinti fizinę sveikatą stiprindamas imuninę sistemą ir turi didelį kosmetinį poveikį.
2. Maistinė vertė
Likopenas, kaip svarbus antioksidacinis mikroelementas, gali žymiai sumažinti su senėjimu susijusių degeneracinių ligų riziką. Tyrimai parodė, kad likopenas gali skatinti ląstelių tarpusavio ryšį ir slopinti vėžinių ląstelių dauginimąsi, nes padidina tarpo jungties baltymo 43 ekspresiją. Be to, jis taip pat slopina cholesterolio sintezę ir skatina mažo tankio lipoproteinų (MTL), kuris padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
3. Taikymas maistui
Likopenas ne tik turi puikią naudą sveikatai, bet ir plačiai naudojamas maisto pramonėje. Kaip valgomasis raudonasis pigmentas, pasižymintis dideliu stabilumu ir stipria antioksidacine galia, likopenas tinka dažyti ir pagardinti įvairius pomidorų gaminius, mėsą, sriubas, padažus, saldainius, užkandžius ir makaronus. Jam būdingas pomidorų skonis ne tik pagerina maisto skonį, bet ir padidina jo maistinę vertę.
Likopenas pasižymi stipriu antioksidaciniu pajėgumu ir įvairia nauda sveikatai
Pakuotės specifikacijos: Aliuminio folijos maišelis arba 25 kg kartoninis būgnas arba pagal kliento reikalavimus.
Laikymo sąlygos:
Šis produktas yra pramoninės klasės, nevalgomas, įkvėpus veikia centrinę nervų sistemą, maistas sukelia virškinimo trakto dirginimą ir apsinuodijimą boru, darbo metu reikia dėvėti apsauginę kaukę ir gumines pirštines.
COA, TDS ir MSDS, susisiekite su [email protected]