Gliukozės oksidazė CAS 9001-37-0

Struktūrinė formulė:  

Prekės aprašymas:

Savybės ir Naudojimas:

Gliukozės oksidazė (CAS 9001-37-0), vadinama GOX, yra fermentas, katalizuojantis gliukozės oksidacijos reakciją, kad susidarytų gliukono rūgštis ir vandenilio peroksidas.

1. Maisto ir gėrimų pramonė: galiojimo laiko pailginimas ir cukraus kontrolė

Gliukozės oksidazė sunaudoja gliukozę, slopina cukrų maiste, pailgina maisto galiojimo laiką ir apsaugo nuo fermentacijos ar pelėsio. Jis dažnai naudojamas gaminant tokius produktus kaip sultys ir pieno produktai. Be to, jis gali tiksliai išmatuoti gliukozės kiekį ir yra naudojamas cukraus aptikimui ir produktų, tokių kaip saldainiai ir gėrimai, kontrolei.

2. Biomedicina ir diagnostika: gliukozės kiekio kraujyje stebėjimas ir ligų diagnostika

Stebint gliukozės kiekį kraujyje, gliukozės oksidazė yra pagrindinė šiuolaikinių gliukozės kiekio kraujyje matuoklių sudedamoji dalis ir gali tiksliai išmatuoti gliukozės koncentraciją kraujyje. Diagnozuojant ligą, reagentuose naudojama gliukozės oksidazė, padedanti nustatyti biomarkerius.

3. Aplinkos apsauga ir pramoninis pritaikymas: nuotekų valymas ir biojutikliai

Nuotekų valymo srityje gliukozės oksidazė skaido organinius teršalus nuotekose per oksidacijos reakcijas, kad pagerintų vandens kokybę. Tuo pačiu metu jis naudojamas biojutikliuose aplinkos stebėjimui ir maisto kokybės kontrolei, remiantis jo specifine reakcija į gliukozę, siekiant pagerinti aptikimo tikslumą ir patikimumą.

4. Kosmetikos pramonė: antioksidacija ir odos apsauga

Gliukozės oksidazė kosmetikoje naudojama vandenilio peroksidui generuoti, kuris pasižymi antioksidaciniu poveikiu ir gali veiksmingai apsaugoti odą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.

Laikymo sąlygos: Laikyti sandariai uždarytoje, sausoje talpykloje 4°C temperatūroje. Tirpalas turi būti apsaugotas nuo užšalimo.

Įpakavimas: Šis produktas yra supakuotas į 25 kg statines, taip pat gali būti pritaikytas pagal klientų poreikius