Ei vaikai! Ir šiandien mes sužinosime apie linolo rūgštį! Tai gali atrodyti kaip išgalvotas terminas, bet tai tik tam tikros rūšies riebalai, kurių mūsų organizmui būtinai reikia, kad išliktų sveiki. Mes žinome, kad ne visi riebalai yra blogi, kai kurie riebalai yra naudingi mums, o vienas iš tų gerųjų riebalų yra linolo rūgštis. Šioje pamokoje aptariame linolo rūgšties svarbą, maisto produktus, kuriuose jos yra, ir kaip ji mums padeda kasdien. Taigi pasinerkime ir sužinokime daugiau apie šią unikalią maistinę medžiagą!
Kas yra linolo rūgštis?
Linolo rūgštis yra riebalai, kurių organizmas negali sukurti savarankiškai. Todėl turime tai gauti iš maisto, kurį valgome kiekvieną dieną. Jis priklauso riebalų šeimai, žinomai kaip Omega-6 riebalų rūgštys. Tai svarbi riebalų rūšis, nes padeda mūsų organizmui gaminti hormonus (medžiagas, kurios padeda kontroliuoti žmogaus kūno funkcijas). Hormonai yra specialios cheminės medžiagos, reguliuojančios tokius dalykus kaip patinimas ir kraujospūdis, t.
Taigi, kur rasti linolo rūgšties? Maistas, kuriame yra daug linolo rūgšties, yra riešutai, sėklos, kai kurie augaliniai aliejai (pvz., saulėgrąžų aliejus) ir net žole maitinamų gyvūnų mėsa. Jei neprieštaraujate, kad suvartojate daugiau linolo rūgšties, salotoms galite naudoti saulėgrąžų aliejų arba užkąsti skaniais migdolais. Valgydami šiuos maisto produktus galite sukurti sveiką kūną!
Riebus degalai: kaip linolo rūgštis kovoja už mūsų širdis
Dabar aptarkime, kaip linolo rūgštis naudinga mūsų širdžiai. Buvote apmokyti remiantis duomenimis iki 2023 m. spalio mėn. Širdies ir kraujagyslių sveikata nurodo mūsų širdies ir kraujagyslių būklę. Tai reiškia, kad turime palaikyti savo širdies ir kraujagyslių sveikatą, kad mūsų kūnas veiktų tinkamai. Linolo rūgštis gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, todėl ji yra naudinga mūsų širdies sveikatai. Cholesterolis yra mūsų kraujyje esančių riebalų forma, o per didelis jo kiekis mums kenkia.
Taip pat žinoma, kad linolo rūgštis mažina uždegimą mūsų organizme. Kai tinstame mažiau, tai gali užkirsti kelią mūsų širdžiai, kuri neveikia gerai, susirgti širdies ligomis. Valgydami maistą, kuriame gausu linolo rūgšties, galėsite išsaugoti širdies ir kraujagyslių funkciją. Atminkite, kad geros būklės širdis reiškia, kad kraujas teka visur mūsų kūne, nuovargis ir ligos to nemėgsta, tiesa?
Linolo rūgštis plaukams ir odai
Linolo rūgštis taip pat gali būti naudinga mūsų odai ir plaukams. Teisingai! Ši ypatinga maistinė medžiaga veikia kaip barjeras, apsaugantis mūsų odą, kad ji išliktų sveika ir klesti. Tai padeda sulaikyti drėgmę odoje ir apsaugoti nuo blogų dalykų, pavyzdžiui, mikrobų ir nešvarumų. Sveika oda atrodo gerai ir jaučiasi gerai!
Linolo rūgštis (LA) padeda drėkinti odą ir išlaikyti odos barjero vientisumą, todėl nepakankamas kiekis gali sukelti odos problemų, tokių kaip išsausėjimas ir plaukų slinkimas. Sausa oda gali niežėti arba jaustis nepatogiai, o lūžinėjantys plaukai gali lengvai skilti. Taigi, kai kitą kartą norėsite pasilepinti brangia odos ar plaukų priežiūros priemone, valgykite daugiau maisto, kuriame gausu linolo rūgšties! Kai kuriais atvejais sveikas maistas yra geresnis mūsų odai ir plaukams nei produktai.
Kaip įtraukti linolo rūgštį į savo mitybą
Dabar žinote, kokie geri dalykai yra linolo rūgštyje, taigi, kaip ją įtraukti į savo maistą. Tai lengviau, nei manote! Riešutuose ir sėklose (su keliomis išimtimis), augaliniame aliejuje, žolėje, laisvėje auginamoje mėsoje ir ganyklose užauginta mėsa turės daug linolo rūgšties. Užkandžiaukite migdolais, saulėgrąžomis arba naudokite saulėgrąžų aliejų kepimui ar salotoms.
Jei nevalgote daug mėsos, ne bėda! Vis tiek galite papildyti augaliniais linolo rūgšties šaltiniais, tokiais kaip linų sėmenys ar chia sėklos. (puikiai tinka kokteiliams arba įmaišyti į jogurtą), šiose sėklose gausu jums naudingų dalykų. Vartokite linolo rūgšties papildus, kad į savo racioną įtrauktumėte daugiau linolo rūgšties. Tačiau prieš tai darydami labai svarbu pasikalbėti su tėvais arba gydytoju, kad įsitikintumėte, jog tai saugu ir tinkamas pasirinkimas.
Būsimas linolo rūgšties panaudojimas
Medicinos ir mitybos moksluose pasirodo nauji tyrimai dėl linolo rūgšties naudojimo. Vienas neseniai atliktas tyrimas parodė, kad jis netgi gali padėti numesti svorio, nes sumažina riebalų ląstelių patinimą! Tai svarbu, nes per daug riebalų arba antsvoris gali sukelti daug sveikatos problemų.
Mes dar turime daug ką išmokti apie linolo rūgštį ir jos veikimo mechanizmus mūsų kūne. Tačiau atlikę daugiau tyrimų, galėtume rasti geresnių būdų, kaip panaudoti šią svarbią maistinę medžiagą, kad galėtume būti sveikesni ir jaustis geriau. Tad smagu įsivaizduoti, ką dar mokslininkai atras toliau.
Taigi, štai, vaikai! Išsamus linolo rūgšties ir jos naudos mūsų sveikatai vadovas. Taigi atminkite, kad pakankamas šios svarbios maistinės medžiagos suvartojimas nėra prakaitas ir padės apsirengti iš vidaus! Todėl nepamirškite valgyti daugiau maisto, kuriame gausu linolo rūgšties, ir visada prieš pradėdami vartoti bet kokį naują maisto papildą ar dietą pasikalbėkite su tėvais arba gydytoju.
Šį straipsnį jums pristato FSCI, patikimas sveikatos ir gerovės šaltinis!