all

Vanillin CAS 121-33-5

Chemeschen Numm: Vanillin

Synonym Nimm:4-Hydroxy-3-Methoxybenzaldehyd; 3-Methoxy-4-Hydroxybenzaldehyd (Vanillin); Rhovanil

CAS Nr: 121-33-5

molekulare Formule: C8H8O3

molekulare Gewiicht: 152.15

EINECS Nee: 204-465-2

Ëmfro

Parameter
Zesummenhang Produiten
Ëmfro

Strukturellformel:

Produkt beschreiwung:

Saache	Spezifikatioune
Ausgesinn	wäiss Pudder
Assay (%)	≥99
Verloscht bei der Trocknung (%)	≤ 0.50
Zündrest (%)	≤ 0.05
Heavy Metal (Pb)	10 ppm
Arsen (%)	≤ 0.0003

Eegeschaften an Verwendung:

1. Liewensmëttel Industrie

Vanillin gëtt an Desserts wéi Schockela, Séissegkeeten, Glace, Kichelcher a Kuchen benotzt fir Produkter en eenzegaartege Vanillearoma ze ginn a Goût an Appel ze verbesseren. Et gëtt normalerweis bei 0.1% bis 0.4% bäigefüügt, an ass besonnesch effektiv a Mëllech- a Schockelaprodukter.

2. Kosmetik a Parfumen

A perséinleche Fleegeprodukter füügt Vanillin e waarmen, séissen Aroma un Parfumen, Hautfleegprodukter a Shampoos, wat d'Sensorfahrung vum Benotzer verbessert. Säi laang dauerhaften Aroma mécht d'Produkt méi attraktiv.

3. Pharmazeutesch Feld

Vanillin gëtt a pharmazeuteschen Formuléierungen benotzt fir bitter oder onsympathesch Geroch ze maskéieren an de Goût vun de Medikamenter ze verbesseren. Zur selwechter Zäit hëlleft seng antioxidant Eegeschaften d'Haltdauer vun de Medikamenter ze verlängeren an d'Stabilitéit ze verbesseren.

Späichere Bedéngungen: Cool Dry Place

Entgéintgehal: Dëst Produkt ass an 25kg Sak verpackt, an et kann och no Clienten Ufuerderunge personaliséiert ginn