Sucralose CAS 56038-13-2
Chemesch Numm : Sucralose
Synonyme Namen :Sucralose; ctopyranoside; loro-4-deoxy-
CAS Nummer :56038-13-2
Molekülformel :C12H19Cl3O8
Molekülmasse :397.63
EINECS nei :259-952-2
- Parameter
- Verwandt Prودukter
- Anfrage
Strukturelle Formel :
Produktbeschreiwung :
Aarten |
Spezifikatiounen |
Uusseh |
Weiß krystallines Pulver |
Test,% |
98.0 Min |
PH-Wert (10% Wäiss opgeluost) |
5.0-8.0 |
Verlust bei Trocknung, % |
2 Maximoum |
Résidu bei Ignitioun, % |
0.7MAX |
Eigenschaften an Gebrauch :
Sucralose ass eng künstlech Süßstoff, déi net nutritious ass a déi well méi wéi 600 Mol süßer ass als Sueer. Weil se net vum menschlechen Kierper metamoliseiert gitt a fast keng Kalorien levert, ass se eng ideale Choix fir Produkter mat nuedrigem Zuckerspall an zuckerfri sch Produkte. Hie sinn spezifesch Anwendungen vun dem Produkt:
1. Ernährung an Getränke
Produkte mat wéi keng Zocker: Sucralose ass eng gewöhnlech Süßmacher fir Zocker-Light- a Zocker-freie Produkte, geschéckt fir Diabétes-Patienten an Diätärer. Et kann e Süßgeschmack derméit Zocker biete, waréi si d'Gesondheetssproblemen vun Zocker umgean.
Säifde an Safer: In disse Getränke kann Sucralose effektiv den Zockerinhalt réecken an d'Süßgeschmack bewara.
Bonbons an Kaugummi: Benotzt an Bonbons a Kaugummi, verstärkt Sucralose d'Süße an huet en niederen Kalorieneffekt.
2. Gebäck
Kuchener an Kräcker: Wärend dem Backprozess kann Sucralose héich Zeeleschréckungen überleben an ass geschéckt fir Kuchener an Kräcker, Süße bierend an keng zousätzlech Kalorien addierend.
Glase an Desserts: Benotzt in Glase an verschiddene Desserts, hëlft et bei der Kontroll vun Zocker a Kalorien an verstärkt d'Süße.
3. Milchprodukte
Jogurt an Milchprodukte: Sucralose gëtt an Jogurt, Milch an anere Milchprodukte gebraucht, um d'Zeesuueren ze verbesseren an d'Seicherinnahme ze reduzéieren, wat fir de Produktion vun nidderegige oder zeekeesch Milchprodukten geecht ass.
4. Gesondheitprodukte
Nährzusatzstoffe: An Nährzusatzstoffen an Medezinen gëtt Sucralose gebraucht, um den Geschmack ze verbesseren, besonns fir Diabetiker an spezielle Gruppen, déi eng Reduktion vun der Kalorieninnahme brauchen.
5. Gewürze an Saucen
Nidderegig Saucen: An Gewürzen an Saucen gëtt et zum Versetzen vun Zeesuuer gebraucht, mat d'Réduzéierung vun der Seicherinnahme, wat fir de Produktion vun nidderegigen Saucen geecht ass.
6. Mundsorgprodukte
Mundsorgprodukte: An Mundsorgprodukte wéine Zahncremes an Mundspüllwässer gëtt Sucralose gebraucht, um den Geschmack ze verbesseren an de Wirkung vum Produkt net ze beeinträchtigen.
Lagerebedingungen: Halt de Konservierung fest gesperrt an eng kool, trocken, gut geliftete Stad.
Verpackung: Dëst Produkt gëtt an 25kg 100kg Kartonfassungen gepackt, a kann och op Maß geschéckt ginn nach Kundeewunsch.