L-Glutaminsäure CAS 56-86-0

Strukturellformel: 

Produkt beschreiwung:

Eegeschaften an Verwendung:

L-Glutaminsäure, eng net-essentiell Aminosaier, ass wäit an der Natur fonnt, besonnesch an Déiere- a Planzeproteine. Als e wichtege Virgänger huet et dräi Formen. Et ass wäiss oder faarweg flaky Kristalle bei Raumtemperatur. Et ass liicht opléisbar a Waasser an onopléisbar an organeschen Léisungsmëttel.

Applikatioun Beräicher

D 'Liewensmëttelindustrie:

1. Aroma Enhancer: Als Haaptkomponent vu MSG kann L-Glutaminsäure den umami Geschmaach an de Goût vu Liewensmëttel wesentlech verbesseren. Et gëtt wäit an veraarbechte Fleesch, Fësch an aner veraarbechte Liewensmëttel benotzt.

2. Nahrungsergänzung: Et gëtt benotzt fir de Proteingehalt vu Liewensmëttel ze beräicheren an hiren Ernärungswäert ze verbesseren. Et gëtt och an Déieren- a Planzefudder benotzt fir säin Ernärungsgehalt ze verbesseren.

Medizinesch Beräich:

1. Metabolismus an neurologesch Funktioun: Et bedeelegt sech u verschidde metabolesche Weeër an ass e Virgänger vu Glutamat, wat essentiell ass fir d'Gehirfunktioun. Et huet Uwendungen an der Behandlung vu Glutamatmangel verursaacht duerch Lebererkrankheet a Pankreatitis.

2. Ernährung an Erhuelung: Et gëtt an der Virbereedung vun enteral Nährstoffer a parenteral Nährstoffer benotzt fir Patienten ze hëllefen d'Kraaft ze restauréieren an d'Gewëss ze reparéieren.

Kosmetik a perséinlech Betreiungsprodukter:

1. Als befeuchtend Zutat reguléiert de pH-Wäert vun der Haut a verbessert d'Gesamtleistung vun Hautpfleegprodukter.

Wëssenschaftlech Fuerschung a Biotechnologie:

1. Et gëtt wäit an der Proteinstrukturanalyse, Enzymreaktiounskinetik an aner Felder benotzt. Et gëtt och an der Virbereedung vun Zellkulturmedium benotzt fir Zellwachstum a Metabolismus z'ënnerstëtzen.

Gesondheetseffekter

1. Neurotransmitterfunktioun: Als eng wichteg Quell vum excitatoreschen Neurotransmitter Glutamat ass et essentiell fir Léier- a Gedächtnisfunktiounen.

2. Metabolesch Ënnerstëtzung: Et bedeelegt sech un der Synthese vun aneren Aminosäuren a Glukos, an der Entgiftung vun Ammoniak am Gehir.

Späichere Bedéngungen: Sollt an enger cooler, dréchener Plaz gelagert ginn,Vermeiden direktem Sonneliicht an hell Liicht

Entgéintgehal: Dëst Produkt ass an 25kg gewéckelt Sak verpackt, an et kann och no Clienten Ufuerderunge personaliséiert ginn