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트랜스-시나멜알데히드 CAS 14371-10-9
화학 명칭 : 트랜스-시나멀알데히드
동의어 :(E)-3-페닐프로프-2-엔알; 트랜스-시나믹 알데히드;
β-페닐아크롤레인
CAS 번호 :14371-10-9
분자 공식 :C9H8O
분자량 :132.162
EINECS 아니요 :203-213-9; 604-377-8
- 매개변수
- 관련 상품
- 문의
구조식 ：
제품 설명 ：
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항목 |
제품 사양 |
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외관 |
황색 선명한 액체 |
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함량,% |
99.0 최소 |
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건조 손실 |
≤5% |
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중금속 |
<10ppm |
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물 |
0.23% |
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결론 |
검사 결과는 기업 표준에 부합합니다 |
특성 및 사용 :
트랜스-시나말데히드는 주로 계피 오일에 포함된 방향족 화합물입니다. 강한 계피 향기를 가지고 있으며, 계피의 핵심 향기 성분입니다. 식품, 향수, 의약품 및 산업에서 사용됩니다.
1. 식품 향료
베이킹 제품: 트랜스-시나말데히드는 비스킷, 케이크, 빵에 사용되어 제품에 강한 계피 풍미를 부여합니다.
사탕과 음료: 사탕과 향미료가 첨가된 음료에 달콤한 계피 맛을 더하며, 종종 리프레시 음료, 사탕 및 향미료가 첨가된 와인에 사용됩니다.
양념: 다양한 양념과 소스의 전반적인 맛을 향상시킵니다.
2. 향수 및 화장품
향수: 향신료 성분으로서, trans-cinnamaldehyde는 향수에 독특한 계피 향기를 제공합니다.
개인용 제품: 샴푸, 스킨케어 제품 및 비누에서 향기와 사용 경험을 향상시킵니다.
3. 의료 용도
약리학 연구: trans-cinnamaldehyde는 항균, 항염증 및 항산화 특성을 가지고 있으며, 새로운 천연 의약품 개발에 사용될 수 있습니다.
전통 약초: 감기와 소화불량을 완화하기 위해 일부 전통 의약품에서 사용됩니다.
4. 산업용 용도
화학 합성: 다른 화학 물질, 특히 합성 향료 및 약물의 합성 중간체로 사용됩니다
천연 곤충 방제제: 곤충 방제 특성 때문에 특정 곤충 방제제 및 해충 관리 제품에서 자주 사용됩니다.
천연 보존제
항균 특성 때문에, trans-cinnamaldehyde 은 제품의 유통 기한을 연장하기 위해 식품 및 음료에서 사용될 가능성이 검토되고 있습니다.
보관 조건: 밀폐 포장. 시원하고 어두운 곳에 보관하십시오. 보관 온도 <4ºC
포장: 이 제품은 5kg, 25kg, 50kg 플라스틱 드럼 또는 철 드럼에 포장되며 고객의 요구 사항에 따라 맞춤형으로 제작할 수도 있습니다.
