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식품의약품화학물질

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아미노산 L-발린 CAS 72-18-4

화학 이름: L-발린

CAS 번호: 72-18-4

EINECS 아니: 200-773-6

분자식: C5H11NO2

콘텐츠 : 99%

분자 무게: 117.15

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구조식아미노산 L-발린 CAS 72-18-4 공급업체

여행지 설명:

외관: 백색의 단사정계 결정 또는 결정성 분말

용해도 : 물에 쉽게 용해되고 에탄올과 에테르에는 거의 녹지 않습니다.

안정성: 열, 빛, 공기에 안정함

맛 : 무취, 특별한 쓴맛

제품명

L-발린

CAS

72-18-4

외관

백색 분말

MF

C

MW

117.15

EINECS

200-773-6

녹는 점

295-300 ° C

끓는점

213.6 ± 23.0 ° C

밀도

1.23

굴절률

28 ° (C = 8, HCl)

PH

5.5-6.5

특정 회전

28º (c = 8, 6N HCl)

응용 분야 및 사용:

 

L-발린은 주요 필수 아미노산으로 백색 단사정계 결정 또는 결정성 분말로 나타납니다. 에탄올과 수용액으로 세게 씻은 후 무색의 플레이크나 비늘 모양의 결정을 형성한다. L-발린은 무취이며 특유의 쓴맛이 있고 녹는점은 약 315℃입니다. 5% 수용액에서 pH 값은 5.5~7.0으로 열, 빛, 공기에 대한 우수한 안정성을 나타냅니다. 물에는 쉽게 녹지만(25℃에서 용해도는 8.85g/100ml), 에탄올과 에테르에는 거의 녹지 않습니다.

 

1. 영양 보충제

L-발린은 영양 보충제로서 인체의 필수 아미노산 요구를 충족시키기 위해 종종 아미노산 주입 및 종합 아미노산 제제에 첨가됩니다.

 

2. 식품 첨가물

식품업계에서는 떡에 발린(1g/kg)을 첨가하면 참깨의 풍미를 더할 수 있고, 빵에 첨가하면 풍미를 크게 향상시킬 수 있다.

 

3. 아미노산제제

세 가지 분지쇄 아미노산 중 하나인 L-발린은 의료 분야에서 중요한 용도로 사용됩니다. 인체의 필수 아미노산 중 하나이며 간부전 및 중추신경계 기능 장애를 치료하는 데 사용할 수 있습니다. L-발린 결핍은 신경 장애, 발달 정체, 체중 감소 및 빈혈을 유발할 수 있습니다.

 

4. 생화학적 연구 및 조직배양

L-발린은 또한 생화학 연구와 조직 배양 배지 준비에 없어서는 안 될 역할을 합니다. 순도와 안정성으로 인해 연구원과 실험실에서 실험 결과의 신뢰성과 반복성을 보장하기 위해 선호하는 시약입니다.

 

중요성과 수요

L-발린은 인체에서 합성할 수 없는 필수 아미노산으로 음식물이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 성인 남성의 일일 요구량은 10mg/kg입니다. L-발린은 중요한 생리학적 효과를 가지며 근육 대사를 지원하고 조직을 복구하며 질소 균형을 유지하고 신체에 필요한 에너지를 공급할 수 있습니다.

 

포장 사양: 

알루미늄 호일 백 또는 25kg 판지 드럼 또는 고객 요구 사항에 따라.

저장 조건:

본 제품은 공업용으로 먹을 수 없으며 흡입하면 중추신경계에 영향을 미치고 음식은 위장 자극과 붕소 중독을 유발하므로 수술 중에는 안전 마스크와 고무 장갑을 착용해야 합니다.

COA, TDS, MSDS는 [email protected]으로 문의하세요.

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