Транс-циннамальдегид CAS 14371-10-9 Қазақстан
Химиялық атауы: Транс-циннамальдегид
Синонимдік атаулар:(E)-3-фенилпроп-2-энал;транс-циннамдық альдегид;
Β-фенилакролеин
CAS №:14371-10-9
Молекулалық формула:C9H8O
Молекулалық салмақ:132.162
EINECS Жоқ:203-213-9; 604-377-8
- параметр
- қатысты өнімдер
- сұрақ
Құрылымдық формула:
Өнім Сипаттамасы:
элементтер |
Техникалық сипаттамалары |
Көрініс |
Сары мөлдір сұйықтық |
Талдау, % |
99.0 MIN |
Кептірудің жоғалуы |
≤5% |
ауыр металл |
<10ppm |
су |
0.23% |
қорытынды |
Нәтижелер Кәсіпорын стандарттарына сәйкес келеді |
Қасиеттері және Пайдалану:
Трансциннамальдегид - негізінен даршын майында болатын хош иісті қосылыс. Оның күшті даршын хош иісі бар және даршынның негізгі хош иісі болып табылады. Ол тамақ, парфюмерия, медицина және өнеркәсіпте қолданылады.
1. Тағамдық дәмдеуіштер
Пісірілген өнімдер: Трансциннамальдегид печеньелерде, торттарда және нандарда қолданылады, бұл өнімдерге күшті даршын дәмін береді.
Кәмпиттер мен сусындар: кәмпиттер мен хош иісті сусындарға тәтті даршын дәмін қосыңыз және жиі сергітетін сусындар, кәмпиттер және хош иісті шараптарда қолданылады.
Дәмдеуіштер: әртүрлі дәмдеуіштер мен тұздықтардағы жалпы дәмді жақсартыңыз.
2. Парфюмерия және косметика
Парфюмерия: дәмдеуіш ингредиенті ретінде транс-циннамальдегид парфюмерияға бірегей даршын хош иісін береді.
Жеке күтім құралдары: хош иісті жақсартыңыз және сусабындар, тері күтімі өнімдері және сабындар тәжірибесін қолданыңыз.
3. Медициналық қолдану
Фармакологиялық зерттеулер: Транс-циннамальдегид бактерияға қарсы, қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттерге ие және жаңа табиғи дәрілерді жасау үшін қолданылуы мүмкін.
Дәстүрлі шөптер: Кейбір дәстүрлі медицинада суық тиюді және ас қорытуды жеңілдету үшін қолданылады.
4. Өнеркәсіптік қолданбалар
Химиялық синтез: басқа химиялық заттардың синтезінде аралық өнім ретінде, әсіресе синтетикалық хош иістендіргіштер мен препараттарда
Табиғи жәндіктер репеллент: жәндіктерге қарсы қасиеттеріне байланысты ол көбінесе кейбір жәндіктер мен зиянкестерге қарсы құралдарда қолданылады.
Табиғи консервант
Бактерияға қарсы қасиеттеріне байланысты транс-циннамальдегид өнімнің жарамдылық мерзімін ұзарту үшін тамақ пен сусындарда қолдану үшін зерттеледі.
Сақтау шарттары: Ауа өткізбейтін қаптама. Салқын және қараңғы жерде сақтаңыз. Сақтау температурасы <4ºC
Қаптамасы: Бұл өнім 5 кг 25 кг 50 кг Пластикалық барабанға немесе темір барабанға оралған және оны тұтынушылардың талаптарына сәйкес реттеуге болады.