Sodium lactobionate CAS 27297-39-8
Химиялық атау : Натрий лактобионат
Синоним атаулар :Метил антранилат;Метил-O-Аминбензоат;Метил 2-Аминбензоат
cas no :27297-39-8
Молекулалық формула :C12H23NaO12
Молекулалық сапасы :382.29
EINECS Жоқ :1312995-182-4
- Параметр
- Қатысты өнімдер
- Сұрау
Структуралық формула :
Өнімнің сипаттамасы :
Зат |
Стандарт |
Нәтижелер |
Көрінісі |
Жұлдыздық немесе түскен желтқы кристаллық порошок |
Ақ кристалл ұнтақ |
Өзекті өңдеу |
+20~23° |
+21.1° |
Құрғату кезінде жоғалту |
макс 1,0% |
0.09% |
Кемірген шекер |
макс 1,0% |
макс 1,0% |
Легочтік высокое давление |
5.0~7.5 |
7.1 |
Тяжелые металлы |
макс 20ппм |
макс 20ппм |
Хлор |
Максимум 400 ppm |
Макс 200ппм |
Сульфат |
Макс 500ппм |
Макс 50ппм |
Балқу нүктесі |
160~170℃ |
169~170℃ |
Мазмұны |
98%~102% |
100.13% |
Жалпы аэробті бактериялар және жалпы көбірек және гриб |
Макс 100 колониялар формасы едіндері/g |
Талаптарға сай |
Эндотоксин |
Максимум 25ЕД/г |
Максимум 10ЕД/г |
Қасиеттер және Пайдалану :
Натрия лактат - это соль молочной кислоты. Как эффективная пищевая добавка и химический реактив, она используется в пищевой промышленности, косметике, фармацевтике и других отраслях промышленности.
1. Применение в пищевой промышленности
Влажностный агент: Натрия лактобионат действует как влажностный агент в пище, что значительно улучшает увлажненность пищи, предотвращает высыхание, продлевает срок годности продукта и обеспечивает сохранение лучшей текстуры пищи во время хранения.
Ароматизатор: Предоставляя слабый соленый вкус, натрия лактобионат усиливает вкус пищи и широко используется в переработанной мясной продукции, молочных продуктах и готовых к употреблению блюдах, чтобы предоставить потребителям более насыщенный вкусовой опыт.
Регулятор кислотности: Как регулятор кислотности, он может точно регулировать pH пищи для обеспечения стабильности продукта и хорошего вкуса.
Қорғаушы: Натрия лактобионатының қорғаушы қасиеттері бактериялардың көбейуін тәзенге толық қалайтыны, ашу қауіпсіздігін жоюға және срока ұзақтығын арттыруға мүмкіндік береді, бұл содан-соңgi ашу өңдеу технологиясының қабілетті қауіпсіздік шарттарын қанағаттандырады.
Косметика мен тері бойынша өнімдерде қолдану
Өртірме: Косметика және тері бойынша өнімдерде натрия лактобионаты өртірме элементі ретінде қолданылады, ол терінің суға қалай ұстауына көмектеседі және терінің жеке және тез өтуін жақсартады.
pH өңдеуіші: Ол пайдаланушыларға қатысты pH-ді өңдеуіш ретінде де қызмет етеді, бұл продукттың дерменге сәйкес келуін қамтамасыз етеді және пайдаланушыларға қонақты пайдалану тәжірибелерін береді.
Дәулеттік өнімдерде қолдану
Фармацевтикалық дайындалған өнімдер: Натрия лактобионаты фармацевтикалық дайындалған өнімдерде стабилизатор және шешімші ретінде қызмет етеді, ол дәулеттік қасиеттердің шешімділігін және биологтық қолдауын жақсартады және дәулеттік қасиеттердің нәтижелерін оптимизациялаған.
Басқа санаттық қолданбалар
Жабықшылық үлгілері: Натрий лактобионаты су тұрғыздамасы ретінде және жабықшылық үлгілерінің нәтижеліктерін және продукттың іс-бірлігін арттыру үшін пайдаланылады.
Текстиль санаты: Текстильді өңдеудегі натрий лактобионаты бояу материалдарының қосымшасы ретінде, оның қосымшауы мен түстерін жақсылату үшін пайдаланылады және текстильдің сапасы мен түстің ақылығын жақсылатады.
Сақтау шарттары: Су, құмбаздық пен түскеншіліктен сақталуы керек, сонымен қатар, вентиляциялық және жұмсақ орында, құмбаздық пен түскеншіліктен үлкен қашықтықта қойылуы тиіс.
Қаптама: Продукция упаковывается в картонные бочки по 25 кг и 100 кг, также возможна упаковка по индивидуальным требованиям заказчиков.