Натрий лактобионаты CAS 27297-39-8

Құрылымдық формула: 

Өнім Сипаттамасы:

Қасиеттері және Пайдалану:

Натрий лактаты - сүт қышқылының натрий тұзы. Тиімді тағамдық қоспа және химиялық реагент ретінде тамақ өнеркәсібінде, косметикада, фармацевтикада және басқа да өнеркәсіп салаларында қолданылады.

1. Тамақ өнеркәсібінде қолданылуы

Ылғалдандырғыш: Натрий лактобионаты тағамдағы ылғалдандырғыш ретінде әрекет етеді, ол тағамның ылғалдану қасиетін айтарлықтай жақсартады, кептіруді болдырмайды, өнімнің сақтау мерзімін ұзартады және сақтау кезінде тағамның ең жақсы құрылымын сақтауды қамтамасыз етеді.

Хош иістендіргіш: нәзік тұзды дәм беру арқылы натрий лактобионаты тағамның дәмін жақсартады және тұтынушыларға бай дәм тәжірибесін беру үшін өңделген ет өнімдерінде, сүт өнімдерінде және жеуге дайын тағамдарда кеңінен қолданылады.

Қышқылдық реттегіші: Қышқылдықты реттегіш ретінде ол өнімнің тұрақтылығын және жақсы дәмді қамтамасыз ету үшін тағамның рН деңгейін дәл реттей алады.

Консервант: Натрий лактобионатының консервант қасиеттері бактериялардың өсуін тиімді тежейді, азық-түлік қауіпсіздігін жақсартады және сақтау мерзімін ұзартады, бұл заманауи тамақ өңдеудің жоғары қауіпсіздік талаптарына жауап береді.

2. Косметика мен тері күтімі өнімдерінде қолданылуы

Ылғалдандырғыш: косметика мен тері күтімі өнімдерінде натрий лактобионаты ылғалдандыратын ингредиент ретінде пайдаланылады, ол теріге ылғалды ұстап тұруға және терінің жұмсақтығы мен тегістігін жақсартуға тиімді көмектеседі.

рН реттегіші: Ол сонымен қатар өнімнің терімен үйлесімділігін қамтамасыз ету және пайдаланушыларға ыңғайлы пайдалану тәжірибесін қамтамасыз ету үшін өнімнің рН деңгейін реттеу үшін рН реттегіш ретінде әрекет етеді.

3. Дәрілік заттарда қолданылуы

Фармацевтикалық препараттар: Натрий лактобионаты фармацевтикалық препараттарда тұрақтандырғыш және еріткіш рөлін атқарады, ол препараттардың ерігіштігі мен биожетімділігін жақсартады және дәрілік заттардың әсерін оңтайландырады.

4. Басқа өнеркәсіптік қолданбалар

Жуғыш заттар: Натрий лактобионаты тазалау нәтижелерін жақсарту және өнімнің өнімділігін арттыру үшін жуғыш заттар мен жуғыш заттарда су жұмсартқыш және тұрақтандырғыш ретінде пайдаланылады.

Тоқыма өнеркәсібі: тоқыма өңдеуде натрий лактобионаты бояғыштардың адгезиясы мен түсін жақсарту, тоқыма бұйымдарының сапасы мен түсінің жарықтығын жақсарту үшін көмекші зат ретінде қолданылады.

Сақтау шарттары: Ол ылғалдан, күн сәулесінен және оттан қорғалған және күн сәулесі мен оттан алыс желдетілетін және құрғақ жерде орналастырылуы керек.

Қаптамасы: Бұл өнім 25 кг 100 кг картон барабандарына оралған және оны тұтынушылардың талаптарына сәйкес реттеуге болады.