Ликопен CAS 502-65-8
Химиялық атауы: Ликопен
CAS №: 502-65-8
EINECS Жоқ: 207-949-1
Молекулалық формула: C40H56
мазмұны: 5% 6% 10% және 50%
Молекулалық салмағы: 536.87
- параметр
- қатысты өнімдер
- сұрақ
Құрылымдық формула:
Өнім Сипаттамасы:Ликопен – қызанақ, қызғылт грейпфрут және пальма майында кездесетін табиғи қызыл бояғыш. Бұл каротиннің сызықтық туындысы. А дәрумені белсенділігі жоқ каротиноид ретінде ликопен өзінің тамаша антиоксиданттық қасиеттерімен танымал және ең күшті антиоксиданттардың бірі болып табылады. Оның бірегей құрылымы оған синглетті оттегін тиімді сөндіруге және бос радикалдарды тазартуға мүмкіндік береді, бұл адам ағзасын бос радикалдардың зақымдануынан тиімді қорғай алады, осылайша бірқатар аурулардың алдын алады.
Өнім атауы |
Ликопен |
Көрініс |
Қызыл қоңыр ұнтақ |
Өндірістік үдеріс |
Ашыту және табиғат |
Техникалық сипаттамалары |
1%,5%, 10% 96%Ашыту 5%, 6%, 10%, 20% ,50%Табиғат |
CAS жоқ. |
502-65-8 |
сынау әдісі |
HPLC |
Молекулалық формула |
C40H56 |
Молекулалық массасы |
536.85 |
Қолдану аймақтары және пайдаланылуы:
1. Денсаулыққа пайдасы
Ликопен көптеген аурулардың алдын алу мен емдеуде маңызды рөл атқарады. Ол синглетті оттегі мен сутегі асқын тотығын тежей алады, простата обыры, сүт безі қатерлі ісігі және ас қорыту жолдарының қатерлі ісігі сияқты жалпы қатерлі ісіктердің алдын алуға көмектеседі және тері қатерлі ісігі мен қуық қатерлі ісігінің жиілігін азайтады. Сонымен қатар, ликопен иммундық жүйені нығайту арқылы физикалық денсаулықты жақсарта алады және айтарлықтай косметикалық әсерге ие.
2. Тағамдық құндылығы
Маңызды антиоксиданттық микронутриент ретінде ликопен қартаюға байланысты дегенеративті аурулардың қаупін айтарлықтай төмендете алады. Зерттеулер көрсеткендей, ликопен жасушааралық байланысқа ықпал етеді және 43-аралық протеиннің экспрессиясын жоғарылату арқылы рак клеткаларының көбеюін тежей алады. Сонымен қатар, ол холестерин синтезін тежеу және төмен-жасушалардың деградациясын ынталандыру функциясына ие. тығыздық липопротеиндері (LDL), бұл жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі.
3. Азық-түлікті қолдану
Ликопеннің денсаулыққа пайдасы зор ғана емес, тамақ өнеркәсібінде де кеңінен қолданылады. Тұрақтылығы жоғары және күшті антиоксиданттық қабілеті бар жеуге жарамды қызыл пигмент ретінде ликопен әртүрлі қызанақ өнімдерін, ет, сорпалар, соустар, кәмпиттер, тағамдар мен макарон өнімдерін бояуға және дәмдеуге жарамды. Оның әдеттегі қызанақ дәмі тағамның дәмін арттырып қана қоймайды, сонымен қатар оның тағамдық құндылығын арттырады.
Ликопеннің күшті антиоксиданттық қабілеті және денсаулыққа әртүрлі пайдасы бар
Қаптаманың сипаттамалары: Алюминий фольгадан жасалған қап немесе 25 кг картон барабан немесе тапсырыс берушінің талабы бойынша.
Сақтау шарттары:
Бұл өнім өнеркәсіптік, жеуге жарамсыз, ингаляция орталық жүйке жүйесіне әсер етеді, тамақ асқазан-ішек жолдарының тітіркенуін және бормен улануды тудырады, жұмыс кезінде қорғаныс маскасы мен резеңке қолғап кию керек.
COA, TDS және MSDS, [email protected] мекенжайына хабарласыңыз