Сүт қышқылы CAS 50-21-5 Қазақстан
Химиялық атауы: Сүт қышқылы
Синонимдік атаулар:Сүт; 2-гидрокси-2-метилсірке қышқылы;
LACTICACID, RACEMIC, USP
CAS №:50-21-5
Молекулалық формула:C3H6O3
Молекулалық салмақ:90.08
EINECS Жоқ:200-018-0
- параметр
- қатысты өнімдер
- сұрақ
Құрылымдық формула:
Өнім Сипаттамасы:
элементтер |
Техникалық сипаттамалары |
|
таңбалар |
Аздап сары, сироп тәрізді сұйықтық. |
|
Сәйкестендіру |
1.21 |
|
Ерітінді күшті қышқыл |
||
Лактаттардың реакциясын береді. |
||
сынақ |
Көрініс |
Анықтамалық ерітінді Y6 қарағанда қарқынды түсті емес |
Еріткіш |
Сумен және этанолмен араласады (96%) |
|
Эфир ерімейтін зат |
Сынақ үшін пайдаланылатын еріткіштен мөлдір емес |
|
Қант және басқа да қалпына келтіретін заттар |
Қызыл немесе жасыл түсті тұнба түзілмейді |
|
Метанол |
<50ppm |
|
Лимон, қымыздық және фосфор қышқылдары |
Қоспадағы одан да қарқынды емес |
|
Сульфаттар |
<200ppm |
|
кальций |
<200ppm |
|
Сульфатты күл |
|
|
Бактериялық эндотоксиндер |
<1.5 ХБ/г |
|
Талдау |
90.9% |
Қасиеттері және Пайдалану:
Сүт қышқылы - көздерінің кең ауқымы және тамаша өнімділігі бар органикалық қышқыл. Ол табиғи бактерияға қарсы және биологиялық ыдырайтын қасиеттерге ие және тамақ, медицина, химия өнеркәсібі және ауыл шаруашылығы сияқты көптеген салаларда қолданылады.
1. Тамақ және сусындар өнеркәсібі
Тағамдық қоспалар: Сүт қышқылы табиғи қышқылдандырғыш және консервант болып табылады, дәмді жақсарту және сақтау мерзімін ұзарту үшін ашытылған тағамдарда (мысалы, йогурт, кимчи және т.б.) жиі қолданылады.
Қышқылдандырғыш: рН реттеу, дәмді жақсарту және өнімнің жарамдылық мерзімін ұзарту үшін сусындар мен дәмдеуіштерде қолданылады.
Табиғи консервант: сүт қышқылының бактерияға қарсы қасиеттері микробтардың өсуін тежейді және тағамды сақтауға көмектеседі.
2. Медицина және денсаулық
Дәрі-дәрмекті дайындау: сүт қышқылының инъекциясы сияқты препараттарды дайындау, сұйықтық балансын реттеу және есірткі үшін тұрақты босату тасымалдаушысы ретінде қызмет ету үшін қолданылады.
Тері күтімі: Сүт қышқылы өлі тері жасушаларын кетіруге және терінің тегістігі мен ылғалдылығын жақсартуға көмектесетін ылғалдағыштар мен лосьондар сияқты тері күтімі өнімдерінде қолданылады.
3. Химия өнеркәсібі және өнеркәсіп
Биопластика: Сүт қышқылы полилактикалық қышқылдың (PLA) негізгі шикізаты болып табылады, ол қоршаған ортаны қорғау талаптарына жауап беретін биологиялық ыдырайтын орама материалдары мен бір рет қолданылатын өнімдерді өндіру үшін қолданылады.
Тазартқыштар мен еріткіштер: Сүт қышқылы тазартқыштар мен еріткіштер жасау үшін қолданылады. Жақсы ерігіштігі мен биоыдырағыштығына байланысты ол залалсыздандыру мен тазалауда кеңінен қолданылады.
4. Ауылшаруашылық қолданбалары
Азық қоспалары: Жануарлардың ас қорытуын және сіңуін жақсартыңыз, жемді өзгерту жылдамдығын жақсартыңыз және мал шаруашылығының өндірістік тиімділігін арттырады.
Топырақ кондиционері: Сүт қышқылы топырақ рН реттеу, топырақ құрылымын жақсарту және дақылдардың өнімділігі мен сапасын арттыру үшін қолданылады.
5. Басқа қосымшалар
Сүт қышқылын судың сапасын жақсарту үшін суды тазарту кезінде рН реттеу үшін де пайдалануға болады.
Сақтау шарттары: Пластикалық бөшкелерде тығыздалған. Таза және құрғақ жерде сақтаңыз.
Қаптамасы: Бұл өнім 10кг 25кг 50кг шыны бөтелкелерге оралған, ағаш қораптарға оралған немесе пластик барабандарға жабылған және оны тұтынушылардың талаптарына сәйкес реттеуге болады.