Глюкоза оксидазасы CAS 9001-37-0

Құрылымдық формула:  

Өнім Сипаттамасы:

Қасиеттері және Пайдалану:

Глюкоза оксидазасы (CAS 9001-37-0), GOX деп аталады, глюкон қышқылы мен сутегі асқын тотығын өндіру үшін глюкозаның тотығу реакциясын катализдейтін фермент.

1. Тамақ және сусындар өнеркәсібі: сақтау мерзімін ұзарту және қантты бақылау

Глюкозаоксидаза глюкозаны тұтынады, тағамдағы қантты тежейді, тағамның сақтау мерзімін ұзартады, ашыту немесе көгерудің алдын алады. Ол шырын және сүт өнімдері сияқты өнімдерде жиі қолданылады. Сонымен қатар, ол глюкозаның мазмұнын дәл өлшей алады және қантты анықтау және кәмпиттер мен сусындар сияқты өнімдерді бақылау үшін қолданылады.

2. Биомедицина және диагностика: қандағы глюкозаны бақылау және ауруды диагностикалау

Қандағы глюкозаны бақылауда глюкоза оксидазасы қазіргі заманғы қандағы глюкоза тестерлерінің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады және қандағы глюкоза концентрациясын дәл өлшей алады. Ауруды диагностикалауда глюкоза оксидаза биомаркерлерді анықтауға көмектесетін реагенттерде қолданылады.

3. Қоршаған ортаны қорғау және өнеркәсіптік қолдану: ағынды суларды тазарту және биосенсорлар

Ағынды суларды тазарту саласында глюкоза оксидаза судың сапасын жақсарту үшін тотығу реакциялары арқылы ағынды сулардағы органикалық ластаушы заттарды ыдыратады. Сонымен бірге ол анықтаудың дәлдігі мен сенімділігін арттыру үшін глюкозаға спецификалық реакциясына негізделген қоршаған ортаны бақылау және тағам сапасын бақылау үшін биосенсорларда қолданылады.

4. Косметика өнеркәсібі: антиоксидант және теріні қорғау

Глюкоза оксидаза антиоксиданттық әсері бар және теріні бос радикалдардың зақымдануынан тиімді қорғай алатын сутегі асқын тотығын өндіру үшін косметикада қолданылады.

Сақтау шарттары: Жабық, құрғақ контейнерде 4°C температурада сақтаңыз. Ерітінді мұздатудан қорғалған болуы керек.

Қаптамасы: Бұл өнім 25 кг барабандарға оралған және оны тұтынушылардың талаптарына сәйкес реттеуге болады