Citronellal CAS 106-23-0
Химиялық атауы: Citronellal
Синонимдік атаулар:3,7-Диметилокт-6-en-1-al;(±)-Цитронеллаль;рак-Цитронеллал
CAS №: 106-23-0
Молекулалық формула:C10H18O
Молекулалық салмақ: 154.25
EINECS Жоқ: 203-376-6
- параметр
- қатысты өнімдер
- сұрақ
Құрылымдық формула:
Өнім Сипаттамасы:
элементтер |
Техникалық сипаттамалары |
Көрініс |
ашық сарыдан сарыға дейінгі мөлдір сұйықтық |
Салыстырмалы тығыздық: |
0.888 ~ 0.892 |
Сыну көрсеткіші: |
1.470 ~ 1.474 |
Оптикалық айналу: |
-7°~ -13° |
Қасиеттері және Пайдалану:
Цитронеллал - цитронелла майын қоса алғанда, көптеген өсімдіктерде кездесетін күшті цитрус хош иісі бар табиғи органикалық қосылыс.
1. Дәмдеуіштер мен эссенциялар
Азық-түлік және сусындар: цитрус хош иістерінің негізгі құрамдас бөлігі ретінде цитронеллал өнімдердің табиғи цитрус хош иісін жақсарту үшін кондитерлік өнімдерде, сусындар мен кәмпиттерде қолданылады.
Парфюмерия және тазалау өнімдері: Парфюмерия, жуғыш заттар және ауа тазартқыштардағы цитронеллал өнімдерге балғын және жағымды иіс береді және пайдаланушы тәжірибесін жақсартады.
2. Тағамдық қоспалар
Дәмді күшейткіш: Цитронеллал тағамның хош иісі мен дәмін айтарлықтай жақсарта алады. Бұл цитрус дәмін жақсарту үшін әсіресе балмұздақ, джем және нан пісірілген тағамдарға жарамды.
3. Синтетикалық химия
Витамин синтезі: А дәрумені мен Е дәруменінің синтезіндегі негізгі аралық өнім ретінде цитронеллал фармацевтика өнеркәсібінде маңызды рөл атқарады.
Жоғары сапалы дәмдеуіштер өндірісі: жоғары сапалы дәмдеуіштер мен косметика өндірісінде қолданылатын гидроксицитронеллал және цитронеллол сияқты жоғары құнды дәмдеуіштерді синтездеу үшін қолданылады.
4. Ауылшаруашылық қолданбалары
Табиғи жәндіктерден қорғайтын құрал: Цитронеллалдың масалардың репеллент және жәндіктерге қарсы әсері бар және ауылшаруашылық және тұрмыстық ортада экологиялық таза өсімдіктерді қорғау агенті ретінде пайдаланылуы мүмкін.
Сақтау шарттары: Құрғақ жерде және жабық қоймада сақталады
Қаптамасы: Бұл өнім 25 кг барабанға оралған және оны тұтынушылардың талаптарына сәйкес реттеуге болады