Эй балалар! Сіз өзіңіздің сүйікті кәмпитіңіздің дәмін татып көрдіңіз бе, тіпті анаңыздың хош иісін иіскеп көрдіңіз бе, олар неге соншалықты керемет дәм/иіс шығарады деп ойладыңыз ба? Жауапқа таң қалуыңыз мүмкін! Бұл бензальдегид деп аталатын бірегей химиялық зат! Бұл ерекше материал дәмді дәмдер, ғажайып хош иістер жасауда өте пайдалы және ол адамзаттың аурудан айығуына көмектесетін тамаша көмекші! Бензальдегидтің толқуын және оның бүгінгі күні қолданылатын әртүрлі тәсілдерін сезіну үшін төменде толығырақ оқыңыз.
Бензальдегидтен алынған дәмді спирттер
Сіз шие, бадам немесе ванильдің дәмін ұнатасыз ба? Бензальдегид осы дәмді дәмдердің барлығын мүмкін етеді! Бұл төмен негізгі химиялық зат табиғи түрде шие және бадам сияқты тағамдарда кездеседі. Ол сондай-ақ көптеген кәмпиттерде, торттарда, сондай-ақ сусындарда хош иістендіргіш ретінде қолданылады. Бензалдегид - шие хош иістендірілген кәмпитті жасайтын қосылыс, сонымен қатар шие хош иістендірілген кәмпиттің шие сияқты дәмін келтіретін процесс. Мұның дәмі соншалықты жақсы болмас еді!» Бұл зат сіздің сүйікті тағамдарыңызды дәмді етеді. Сондықтан сіз шөлді жеген сайын «Бензальдегид тәттінің керемет дәмінің себептерінің бірі» деп айту керек.
Хош иістерге арналған хош иіс: бензальдегид
Бұл барлық осы хош иістерді бірегей және әдемі ететін ерекше химиялық зат — бензальдегид! Әдемі және ұзақ уақытқа созылатын хош иістерді қамтамасыз ету үшін әртүрлі парфюмерия, сабын және шамдарда қолданылады. Бензальдегид көбінесе гүлдерге толы бақшаны аралап жүргенде немесе үйіңізге «хош иісті шамдар рельсін» әкелген кезде бұл иістерге жағымды иіс береді. Бұл ерекше қосылыссыз біз күнделікті өмірде мұндай жағымды иістерді пайдалана алмас едік! Бензальдегид заттардың иісін жақсартуға қалай көмектесетінін ойлап көріңіз.
Бензалдегид адамдарды жақсырақ сезінеді
Бұл бензальдегид, сіз оның медицинада пайдалы екенін естідіңіз бе? Бұл рас! Бұл құнды химиялық зат көкжөтел, туберкулез және тіпті қатерлі ісік сияқты ауруларды емдеуге көмектеседі! Бензалдегид - дүкендерден табуға болатын рецептсіз жөтелге қарсы тамшылардың негізгі құрамдас бөліктерінің бірі. Ол тамақ ауруын тыныштандырады және адамдарға жөтелді тоқтатуға көмектеседі. Дәрігерлер оны рак клеткаларының кейбір түрлерін анықтауға көмектесу үшін де пайдаланады. Бұл таңқаларлық емес пе? Бензальдегид үлкен масштабты деп ойлаңыз, егер сіз ешқандай жұмыс ұсынбайтын болсаңыз ғана есікке секірсеңіз.
Бензалдегидті әртүрлі салаларда қолдану
Бензалдегид тек тамақ, хош иіс және дәрі-дәрмек үшін ғана маңызды емес екен. Ол сонымен қатар қазіргі өмірдің қалған бөлігінде кеңінен қолданылады! Резеңке, бояу және пластмасса жасау қажет. Бензальдегидсіз көптеген қарапайым нәрселер мүмкін емес еді. Ол сондай-ақ кейбір жарылғыш заттарда және кейбір фотосурет материалдарында кездеседі. Сондықтан бензальдегид өте пайдалы химиялық зат болып табылады және ол күнделікті қолданатын көптеген өнімдерді жасауда рөл атқарады. Сізді қоршап тұрған барлық өнімдерді қарастырғанда, бұл ақылсыз болып көрінеді, бірақ бензальдегид барлық салаларда сансыз.