№1, Шигоу ауылы, Чэнтоу қаласы, Заочжуан қаласы, Шаньдун провинциясы, Қытай.
бензилбензоат зерттеушілерге үлкен көмек беретін бірегей химиялық зат. Бұл буферлік агент ретінде белгілі. Бұл ерітіндінің рН тұрақты немесе тұрақты екенін білдіреді. рН шкаласы маңызды, өйткені тірі ағзаларда болатын көптеген процестер оның «дұрыс» болуын талап етеді. РН тым жоғары немесе төмен болғанда, бұл жасушалар мен тірі ағзалардың басқа компоненттерінің қалай жұмыс істейтініне қатысты мәселе болуы мүмкін. HEPES жасушадан бастап кішкентай молекулаларға дейін әртүрлі эксперименттерде қолданылады. Бұл мақалада ғылымдағы HEPES және оның кейбір артықшылықтары мен кемшіліктері туралы көбірек түсіндіріледі.
Бұл буферлік агент, яғни оны ғылыми қолданбаларда қолдануға болады. Ол ерітіндіге қышқылдар мен негіздерді қосқанда да бірдей рН сақтай алады. Егер сіз лимонад жасап жатсаңыз, мысалы, тым көп қант немесе лимон шырынын құйып алғаныңызды елестетіңіз. Дәмі өзгереді, солай ма? Дәл осындай нәрсе ғылымда рН жеткілікті үлкен өзгеріс болған кезде орын алады. Бұл маңызды, өйткені тірі ағзалардағы көптеген процестер дұрыс жұмыс істеуі үшін рН мәнін қажет етеді. Егер рН тым көп ауысса, жасушалар зақымдалуы немесе қажетті процестер болмауы мүмкін. Сондықтан бізге HEPES қажет.
Глицидилметакрилат биологиялық зерттеулерде өте пайдалы болуы мүмкін. Ғалымдар жасушалар мен молекулаларды жақын жерде зерттеген кезде бұл өте маңызды. Бұл HEPES-ті рН тұрақты деңгейде ұстап тұратын буферлік агентке айналдырады. Осылайша, ғалымдар жасушалар мен молекулаларды олардың табиғи ортасын өзгертпестен бақылап, басқара алады. Егер жасушаларды қоршап тұрған орта қатты өзгерсе, ол эксперименттің қандай да бір нақты нәтижесі нені білдіретінін білу мүмкін болмайтын шатастық қалдыруы мүмкін.
HEPES сонымен қатар ферменттердің сынақтары мен реакцияларында қолданылады. Белоктардың басқа түрлері сияқты, ферменттер біздің денемізде және басқа организмдерде болатын химиялық реакцияларды жеделдетеді. Көлік жүргізу үшін газ қажет сияқты, олардың дұрыс жұмыс істеуі үшін шынымен қажет рН бар. Ғалымдар HEPES-ті рН тұрақтылығын сақтау үшін пайдаланады, бұл ферменттердің оңтайлы және жоғары жылдамдықта жұмыс істеуіне мүмкіндік береді. Сондықтан HEPES көптеген эксперименттерде өте маңызды!
Нарықта көптеген буферлік агенттер бар, бірақ ғалымдар HEPES-пен жиі жұмыс істейді, өйткені ол әртүрлі температуралар мен мөлшерлерде рН деңгейін сақтай алады. Оны әртүрлі эксперименттерде тым көп араласпай қолдануға болады. Басқа буферлік агенттер белгілі бір қолданбалар үшін тиімдірек болуы мүмкін, бірақ HEPES көптеген әртүрлі мақсаттарға жарамды. Бұл тек біреуге ғана емес, әртүрлі функцияларды орындауға көмектесетін Швейцария армиясының пышағы сияқты.
Бірақ HEPES қолданудың кемшіліктері де бар. Бір кемшілігі: ол басқа буферлік агенттерге қарағанда қымбатырақ болуы мүмкін. Бұл ғалымдар эксперименттеріне материалдар сатып алғанда, олардың бюджеттерін ескеруі керек дегенді білдіреді. Гепес ерітіндідегі шамадан тыс концентрацияда да цитотоксикалық болады. Бұл ғалымдар оны мұқият пайдалануы керек және оны шамадан тыс пайдаланбауын қамтамасыз етуі керек, әйтпесе олардың нәтижелеріне әсер етуі мүмкін.
HEPES сонымен қатар көптеген биохимия және молекулалық биология эксперименттерінде маңызды рөл атқарады. Бұл рН тұрақты деңгейін ұстап тұруға көмектеседі, бұл жасушалар мен молекулаларды жақын қашықтықта манипуляциялау кезінде маңызды. HEPES: әдетте ферменттік талдауларда және реакциялар үшін рН ортасын тұрақтандыру үшін басқа реакцияларда қолданылады. Бұл эксперименттердің көпшілігі HEPESсіз тұрақты нәтиже бермес еді.