SUCROSE MONOLAURATE CAS 25339-99-5
ქიმიური სახელი : SUCROSE MONOLAURATE
სინონიმური სახელები :BETA-D-FRUCTOFURANOSYLSUCROSE MONOLAURATE;
BETA-D-FRUCTOFURANOSYL N-MONODODECANOATE-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSIDE
CAS ნომერი: 25339-99-5
მოლეკულური ფორმულა :C24H44O12
მაჩვენებელი: თეთრი ან საფუძველი პუდრა, არ არის მწვანე, არ არის შეზღუდულებები.
მოლეკულური მასა :524.6
EINECS :246-873-3
- პარამეტრი
- დაკავშირებული პროდუქტები
- ინკვირი
სტრუქტურული ფორმულა :
პროდუქტის აღწერა :
ნივთები |
ინდექსი |
გარეგნობა |
თეთრი ან ძველი ცული, გარკვეული მომავალი, გარკვეული ნაწილები. |
Acid value ( KOH)\/ (mg\/g) |
0.60MAX |
თავისუფალი შაქრი (როგორც საკრავი), \/w% |
10.0MAX |
წყალი \/w % |
4.0MAX |
შედეგი იგნიტირების შემდეგ |
4.0MAX |
As \/(mg\/Kg) |
1.0MAX |
Pb (mg/kg) |
2.0MAX |
HLB |
შიდა კონტროლი |
თვისებები და გამოყენება :
საქაროზის მონოლაურატი ძალიან ეფექტური ემულგატორია. როგორც ნებივრიონული სუფერჯანტი, ის კარგად მუშაობს საკვების ინდუსტრიაში, სამსახურო ინდუსტრიაში და ინდუსტრიულ გამოყენებაში.
1. საკვების ინდუსტრია:
ემულგატორი: საქაროზის მონოლაურატი გამოიყენება საკვებში ემულგატორის როლში, რათა გარდაქმნას მასტერების მიშენებელი მიღება მასალა და წყალი. ის ხშირად მოიხსენება პროდუქტებში, როგორიცაა დრესინგები, სოსები და გარემოში მზადებული პროდუქტები.
ზღვის აქტივობის გაუმჯობესება: ის დახმარება საკვების ტექსტურის და შემადგენლობის გაუმჯობესებაში, შეიტანებული ინგრედიენტების ზღვის ჩამორთვის შემცირებით.
2. სამსახურო ინდუსტრია: ემულგატორი: მიუხედავად იმისა, რომ ის მიმართულია, საქაროზის მონოლაურატი გამოიყენება კოსმეტიკაში მასტერების სტაბილური ემულგაციების ფორმირებისთვის კრემებში, ლოციონებში და სხვა პერსონალური მომსახურებაში.
3. ინდუსტრიული გამოყენება:
დეტერგენტები და მოხუცლებები: რადგან ის ეფექტურად ამოართებს ზაფხულს, რომელიც ბიოდეგენერაციას და გარემოს მისამართებლობას ჰქვს, ის გამოიყენება ინდუსტრიულ მოხუცლებებში.
რეკომენდებული გამოყენების პროპორცია:
ქვაბი 1000:1
ჩოკოლადი 1000:2
გლიცეროლი 100:1
შენახვის პირობები: ეს პროდუქტი უნდა შეინახეს მაღალად დახურული ცხენილი და გამჭვრებელი 仑ებაში.
უკვეთვა: 25კგ/ბარელი ან 1კგ ალუმინის ფოლის ტასი, გადაცემა შესაძლებელია კლიენტის მოთხოვნების მიხედვით