ნიზინი CAS 1414-45-5

სტრუქტურული ფორმულა ： 

პროდუქტის აღწერა ：

თვისებები და  გამოყენება :

ნისინი, ინოვაციულური ანტიმიკრობულო პეპტიდი, რომელიც წარმოიშვის Streptococcus nisin-მა, მას აქვს გაფანტული ანტიმიკრობული აქტივობა. იგი ჩვეულებრივ აჩვენებს გამოყენების პოტენციალს საკვების ინდუსტრიაში, ჯანმრთელობის სფეროში და აგროკულტურაში.

ძირითადი გამოყენების სფეროები

1. საკვების ინდუსტრია

საკვების შესანახად საშუალებები: ნისინი გამოიყენება საკვების შესანახად საშუალებად, რომელიც ეფექტურად ინჰიბიტებს საკვების პათოგენური ბაქტერიების, როგორც Listeria და Bacillus subtilis, ზრდას. ეს თვისება დახმარება საკვების შენახვის პერიოდის გასაშლელად და საკვების სურვილისა და საfty დარღვევის დაზუსტებაში.

ფერმენტირებული პროდუქციის დაცვა: ლაქტოპროდუქტების (როგორიცაა ყველი, რიზი) წარმოების პროცესში, მერთვის პროდუქტებში და ფერმენტირებულ მakan-ებში (როგორიცაა კვაში და კიმჩი), ნიზინი შეძლებს გამოვიდური მიკროორგანიზმების ზრდის კონტროლს, გაუმჯობეს ფერმენტაციის გარემოს და უზრუნველყოფს ფერმენტირებული პროდუქციის ხარისხს და საfty.

2. ჯანმრთელობის სფერო

ანტიმიკრობული მკვდრება: ნიზინის ძალიან ძალუწყვითი ანტიბაქტერიალური აქტივობა მის გამოყენების შესაძლებლობას განსაზღვრა როგორც პოტენციალური სამედიცინო საშიში ზოგიერთი ინფექციის trata-დან.

პრობიოტიკური პროდუქტები: პრობიოტიკური პროდუქტების ნაწილად, ნიზინი დახმარება ინტესტინური მიკროორგანიზმების ბალანსში და გაუმჯობეს ინტესტინური ჯანმრთელობას.

3. აგრარული გამოყენება

ნიზინი შეიძლება გამოიყენოს ანიმალური საჭმლის დამატებად, რათა შემცირების ინფექციის შემცირება შემცირდეს.

შენახვის პირობები: შეინახეთ ცოლო, ვენტილირებულ, sach-ი, მშრალი, დახურული სადგურში, გარეშე პრეციზური მზეზე

უკვეთვა: პროდუქტი გადავა 5Kg, 10Kg, 25kg კარტონულ ბარელში, ასევე შეიძლება განსაზღვრას შესაბამისად კლიენტების მოთხოვნებს