חומצה ואנילית CAS 121-34-6
שם כימי : חומצת ואנילית
שמות סינוניים :PROTOCATECHUIC ACID 3-METHYL ETHER؛VENILLIC ACID؛-HYDROXY-3-METHOXYBENZOIC ACID
Cas No :121-34-6
הנוסחה המולקולרית :C8H8O4
משקל מולקולרי :168.15
EINECS לא :204-466-8
- פרמטר
- מוצרים קשורים
- חֲקִירָה
הצורה המבנית :
תיאור המוצר :
פריטים |
תכונות |
נקודת התהודה |
208-210C (בספרות) |
צפיפות |
1.3037 (הערכה קירובית) |
אחסון |
מתחת ל+30C |
מראה |
קריסטלים לבנים בצורת מחט |
צבע |
לבן |
תכונות ו שימוש :
חומסם ואנילי (CAS 121-34-6) הוא חומצה אורגנית טבעיות וארומטית, שמצוי בעיקר בצמחים, והוא מוצר חשוב של מטבוליזם חמצון של ואנילין. יש לו תכונות אנטי-אוקסידנטיות ומנגניות.
1. תעשיית תרופות ופריטי איכיפוגה
בתחום התרופות, חומסת ואנילי משמשת להכנת תרכובות ביולוגיות פעילות כמו תרופות נגד דלקות ותרופות למנגנים. בפריטי האיכיפוגה, חומסת ואנילי יכולה לעזור להפחית נזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים בגלל פעילות האנטי-אוקסידנטית העוצמתית שלה, והפכה לרכיב חשוב במוצרים לאיכיפוגה פונקציונלית.
2. תעשיה של קוסמטיקה
חומסת ואנילי משמשת כאנטי-אוקסידנט בקוסמטיקה כדי להגן על העור מנזקי חמצון ולהאיט את הזקנה. באותו הזמן, חומסת ואנילי גם משמשת כריח טבעי כדי לתת לקוסמטיקה ולמתקנים ריח עדין.
3. תעשיית מזון ומשקאות
חומצת ואנילית משמשת במאכלים ומשקאות בגלל תכונות האromaticות הטבעיות שלה והיכולת העזיבה המהווה שלה. כמתקין מזון, היא יכולה להאריך בצורה יעילה את תקופת השמירה של מזון, במיוחד בהגנה מפני חמצון שומן. באותו הזמן, חומצת ואנילית יכולה גם לשמש כמתקן טעם כדי לשפר את הריח והטעם של מאפים, סוכריות ומשקאות.
4. יישומים תעשייתיים
בתחום התעשייתי, חומצת ואנילית יכולה לשמש כתוסף לפולימרים כדי לשפר את התכונות העזיבות של החומרים ולהאריך את חיי השירות שלהם. בנוסף, חומצת ואנילית משמשת גם כחומר גלם למסיסים ירוקים ומתאימה לפיתוח שומנים ידידותיים לסביבה.
5. יישומים חקלאיים
חומצת ואנילית משמשת כמתקין צמיחה של צמחים בעריכת החקלאות, מה שעוזר לשפר את התנגדות הסטראס של דגנים ולשפר את התאימות שלהם לתנאים סביבתיים לא טובים.
תנאי אחסון: שמור מתחת ל+30C.
אריזת: המוצר מובא בארגזים קרטוניים של 25 ק"ג, והוא גם ניתן להתאמה לפי דרישות הלקוח