L(+)-חומצה טרטרית CAS 87-69-4
שם כימי: L(+)-חומצה טרטרית
שמות נרדפים:(2R,3R)-(+)-חומצה אבנית;(2R,3R)-2,3-DIHYDROXYSUCCINIC Acid;DIHYDROXYSUCCINIC Acid
מס' CAS: 87-69-4
נוסחה מולקולרית: C4H6O6
משקל מולקולרי: 150.09
EINECS לא: 201-766-0
- פרמטר
- מוצרים קשורים
- חֲקִירָה
נוסחה מבנית:
תיאור המוצר:
פריטים |
מפרטים |
מראה חיצוני |
גבישים לבנים או אבקה |
טוֹהַר |
% 99.7% 100.5 |
סיבוב ספציפי[a]D(25 oC) |
+12.0 ~ +13.0 o |
הפסד על ייבוש |
0.5% מקסימום |
נכסים ו נוֹהָג:
L(+)-חומצה טרטרית היא אבקה גבישית חסרת צבע או לבנה בעלת פעילות אופטית ייחודית וחומציות חזקה. הוא קיים באופן טבעי בפירות כמו ענבים וניתן להכין אותו גם בסינתזה כימית עם טוהר גבוה ויציבות טובה.
1. מזון ומשקאות: כמחמצת וכחומר תפיחה, הוא משפר את טעם המזון ומרקם תוך הארכת חיי המדף.
2. תעשיית התרופות: משמש במייצבי תרופות ובפורמולציות של תרופות בשחרור ממושך כדי לשפר את יעילות התרופה ולהאריך את חיי המדף.
3. קוסמטיקה וטיפוח אישי: התאם את ה-pH של המוצר והפחית את הנזק החמצוני לעור כדי לשפר את השפעות טיפוח העור.
4. תחום תעשייתי: שפר את יעילות התהליך ועמידות המוצר בניקוי מתכות ועיכוב חומרי בניין.
תנאי אחסון: מוצר זה צריך להיות אטום ולאחסן במקום קריר ויבש.
אריזה: מוצר זה ארוז בתופי קרטון במשקל 25 ק"ג, וניתן להתאים אותו גם לפי דרישות הלקוחות