L-פנילאלנין CAS 63-91-2
שם כימי : L-היסטיסטידין
שמות סינוניים :היסטיסטידין;
L-[+]-<tool_call>יסטידין;
בסיס L-<tool_call>יסטידין;
Cas No :71-00-1
הנוסחה המולקולרית :C6H9N3O2
משקל מולקולרי :155.15
EINECS :200-745-3
- פרמטר
- מוצרים קשורים
- חֲקִירָה
הצורה המבנית :
תיאור המוצר :
בדיקות |
סטנדרטי |
מראה |
קריסטל לבן או אבקה קריסטלית, ללא ריח, מעט מר |
בדיקה,% |
98.5~101.5 |
PH |
5.4~6.0 |
סיבוב ספציפי |
-32.7°~-34.7° |
מתכות כבדות (Pb), % |
0.0015 מקסימום |
כלור (Cl), % |
0.05 מקס |
סולפט (SO4), % |
0.03 מקס |
ברזל (Fe), % |
0.003 מקס |
חומצות אמינו אחרות |
מתאימות |
אובדן בשלישוב,% |
0.3 מקס |
שארית בעריכת,% |
0.4 מקס |
תכונות ו שימוש :
L-פנילאלאנין היא חומצת אמינו חיונית לגוף האנושי, עם טווח רחב של יישומים ופונקציות ביולוגיות חשובות. פודר קריסטלי לבן, חומצת אמינו שבני האדם חייבים לקבל מהחיצון. כחלק מAMILY החומצות האמינו החיוניות שהגוף האנושי לא יכול לסינתז, L-פנילאלאנין מוכר בצורה רחבה בתחום תוספי התזונה והרפואה.
1. ייצור מתוקים: L-פנילאלאנין הוא החומר הראשי לייצור אספרטם. אספרטם הוא מתוק נמוך בקלוריות שנמצא בשימוש נרחב במגוון מוצרים ומשקאות כדי להעניק מתיקות למוצרים תוך הפחתת הצריכה של קלוריות.
2. תוסף תזונתי: כחומצה אמינו עיקרונית, L-פנילאלנין יכולה להוספת לבצק כדי לשפר את התכולה של חומצות אמינו במאכלים. היא יכולה גם להגיב עם סוכרים כדי להגיב עם קבוצות אמינו-קרבוניל כדי לשפר את טעם המאכל.
3. דריכה של חומצות אמינו: L-פנילאלנין היא רכיב חשוב בדריכה של חומצות אמינו, שעוזרת למטופתאים לשמור על שיווי המשקל של חומצות האמינו בגוף לאחר ניתוח או במהלך החלמה מחולי.
4. ייצור תבלינים: L-פנילאלנין משמש גם בתעשיית התבלינים כחומר גלם סינתטי לתבלינים כדי לשפר את הריח והטעם של מוצרים
תנאי אחסון: היא מאוחסנת באחסון יבש ומצולח, מוגנה מפני אור שמש ישיר, סגורה ומאוחסנת, ולוקחת תוקף של שני שנים
אריזת: המוצר מובטל בשק של פוליאתילן דו-שכבתי. חביות קלדב במשקל 25 ק"ג משמשות לאריזה חיצונית. ניתן גם להתאים לפי הלקוח