הכל

חומצת L-גלוטמית CAS 56-86-0

שם כימי : חומצה L-גלוטמית

שמות סינוניים :2-DMPC; L-GLUTAMIC ACID; L-2-Aminoglutaric acid

Cas No :56-86-0

הנוסחה המולקולרית :C5H9NO4

משקל מולקולרי :147.13

EINECS לא :200-293-7

חֲקִירָה

פרמטר
מוצרים קשורים
חֲקִירָה

הצורה המבנית ：

תיאור המוצר ：

פריטים	תכונות
מראה	אבקה לבנה
העברת אור	≥98.0%
הפסד בגידול	0.2% מקסימום
pH	3.0~3.5
סיבוב ספציפי[a]D ²⁰	32.4°MAX
בדיקה,%	101.5%MAX

תכונות ו שימוש :

L-גלוטמית היא חומצת אמינו לא חיונית. היא kristalim לבנים או חסרי צבע בטמפרטורת החדר. היא פתירה בקלות במים ואינה פתירה במחומרים אורגניים.

תחומי יישום
תעשיית המזון:
1. L-גלוטמית יכולה להגביר באופן משמעותי את טעם התוספת והטעם של מזון, ובמשתמשת במזון מעובד כמו בשר, דגים ומוצרים אחרים.
2. היא משמשת כדי להעשיר את תוכן החלבון של המזון לשיפור ערכו הנutritional.
3. זה נ USED בשכיחות של תזונה חיה וצמחים כדי לשפר את התוכן המזין שלו.

קוסמטיקה ותפוחי אדמה: מוצרים
1. כרכיב שימור רטיבות, הוא מנהל את ערך ה-pH של העור ושופר את הביצועים הכלליים של תכשירי sóc לעור.

מחקר מדעי וביוטכנולוגיה:
1. זה נ USED בניתוח מבנה חלבונים, קינטיקה של תגובות אנזימיות ובשדות אחרים, וגם נ USED להכנת תערובת תרבות לתמוךcimiento ובניבול התאים.

תנאי אחסון: צריך לאחסן במקום צלול ויבש, להימנע מאור שמש ישיר ואור בהיר

אריזת: המוצר מארז בקיסוי 25kg, וזה גם יכול להיות מותאם אישית לפי דרישות לקוחות'