Isovaleraldehyde CAS 590-86-3
שם כימי: Isovaleraldehyde
שמות נרדפים:מתיל-בוטנל,3-מתיל-בוטנאל;ISOVALERALDEHYDE(SG);Isovaleral
מס' CAS: 590-86-3
נוסחה מולקולרית: C5H10O
משקל מולקולרי: 86.13
EINECS לא: 209-691-5
- פרמטר
- מוצרים קשורים
- חֲקִירָה
נוסחה מבנית:
תיאור המוצר:
פריטים |
מפרטים |
מראה חיצוני |
נוזל חסר צבע |
הפסד על ייבוש |
0.19% |
מתכות כבדות |
|
מים |
0.10% |
אפר סולפט |
0.01% |
שאריות על הצתה |
0.03% |
assay |
99.80% |
נכסים ו נוֹהָג:
Isovaleraldehyde (CAS 590-86-3) הוא נוזל שקוף בעל ארומה פירותית ופרחונית ייחודית, השייך לקבוצת התרכובות האלדהיד.
שימושים עיקריים:
1. טעמים וטעמים
Isovaleraldehyde משמש להכנת טעמי הדרים, פרחים ופירות בשל ארומה הפירותית והפרחונית החזקה שלו.
2. ענף המזון
בין תוספי המזון, האיזובלראלדהיד משמש כמשפר טעם לממתקים, משקאות ומוצרי מאפה.
3. סינתזה כימית
כתוצר ביניים חשוב בסינתזה אורגנית, isovaleraldehyde משמש לייצור כימיקלים כגון isopentanol וחומצה איזovaleric.
תנאי אחסון: לשמר בכלים סגורים היטב, עמידים לאור ואטומים.
אריזה: מוצר זה ארוז בתופים של 25 ק"ג, וניתן להתאים אותו גם לפי דרישות הלקוחות