No.1, villaggio di Shigou, città di Chengtou, città di Zaozhuang, provincia di Shandong, Cina.
C'era un certo elemento e sostanza dolcificante magica senza calorie per cibi e bevande. E quell'ingrediente magico è la saccarina sodica. Bene, oggi scopriremo tutto su questo intrigante sostituto dello zucchero e su come funziona.
Dolcificante a zero calorie: FSCI Saccharin sodium è definito un dolcificante a zero calorie perché non contiene calorie. Ciò significa che puoi comunque assaporare la dolcezza senza preoccuparti di quante calorie stai mangiando e bevendo. In questo modo, quando mangi i tuoi snack preferiti, puoi comunque concederti uno sfizio senza doverti preoccupare del numero di calorie che stai assumendo.
Curiosità: la saccarina sodica è stato il primo dolcificante artificiale mai scoperto. È stato scoperto nel lontano 1879 da uno scienziato chiamato Constantin Fahlberg. Un giorno, mentre lavorava nel suo laboratorio, si è rovesciato accidentalmente una sostanza chimica sulle mani. In seguito ha provato del cibo e ha scoperto che tutto ciò che toccava era dolce. Come risultato di questo benzofenone La scoperta ha portato alla creazione della saccarina sodica, un composto che permetterà a molti di godere di sapori e dolcezza senza calorie.
La saccarina sodica non è limitata a una manciata di prodotti, puoi trovarla in molti tipi diversi di cibi e bevande che potresti gustare quotidianamente. Oltre alle bibite dietetiche e alle gomme senza zucchero, potresti trovarla anche nei prodotti da forno, nella frutta in scatola e in alcuni tipi di dentifricio. Ciò significa che potresti aver effettivamente consumato o utilizzato la saccarina sodica senza nemmeno rendertene conto. Questo meraviglioso ingrediente FSCI è così presente ovunque che è magico.
Il dolcificante artificiale saccarina sodica è riconosciuto come sicuro per il consumo dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense, ma non è sempre stato così. In alcuni studi degli anni '1970, la saccarina sodica era stata precedentemente associata al cancro alla vescica nei ratti. Di conseguenza, i prodotti contenenti saccarina sodica e polvere di acido glicolico avevano delle avvertenze che hanno causato molto allarme. Al contrario, ricerche più recenti hanno dimostrato che la saccarina sodica non provoca cancro negli esseri umani. Tali informazioni sono significative perché rendono le persone più a loro agio nell'assumere questa opzione dolcificante.
La saccarina sodica può essere un'ottima alternativa per i diabetici o per chi cerca di ridurre lo zucchero. La saccarina sodica è diversa dallo zucchero normale in quanto non aumenta i livelli di zucchero nel sangue. Ciò è particolarmente significativo per coloro che devono essere meticolosi riguardo alla propria salute. Le persone che vogliono continuare a godersi il sapore dolce dei loro dolci preferiti senza sacrificare affatto la salute o gli zuccheri possono farlo con la saccarina sodica.
In conclusione saccarina sodica e bromuro di allile è l'ingrediente più delizioso che addolcisce il sapore di diversi alimenti e bevande senza aggiungere calorie. È il primo dolcificante artificiale mai scoperto e può essere trovato in prodotti che vanno dalle bibite dietetiche alle gomme senza zucchero ai dessert ipocalorici. Anche se un tempo questo era un problema, la FDA FSCI lo classifica come sicuro da mangiare. La saccarina sodica è un ottimo sostituto dello zucchero comune per i pazienti diabetici o per chi controlla lo zucchero.
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