Asam Vanilat CAS 121-34-6
Nama Kimia : Asam Vanilin
Nama lain : PROTOKATEKUAT ASAM 3-METIL ETHER; ASAM VENILIN; -HIDROKSIS-3-METOKSI BENZOA ATAS
CAS No :121-34-6
Rumus molekul :C8H8O4
berat molekul :168.15
EINECS Tidak :204-466-8
- Parameter
- Produk terkait
- Inquiry
Rumus struktural :
Deskripsi Produk :
Barang |
Spesifikasi |
titik leleh |
208-210C(lit.) |
kepadatan |
1.3037 (perkiraan kasar) |
Penyimpanan |
di bawah +30C |
Penampilan |
Kristal berbentuk jarum putih |
Warna |
Putih |
Properti dan Penggunaan :
Asam vanilin (CAS 121-34-6) adalah asam organik aromatik alami yang terutama ditemukan dalam tumbuhan, dan merupakan produk penting dari metabolisme oksidasi vanilin. Asam ini memiliki sifat antioksidan dan antibakteri.
1. Industri farmasi dan produk kesehatan
Di bidang farmasi, asam vanilin digunakan untuk membuat senyawa bioaktif seperti obat peradangan dan obat antibakteri. Dalam produk kesehatan, asam vanilin dapat membantu mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas karena aktivitas antioksidannya yang kuat, dan telah menjadi bahan penting dalam produk kesehatan fungsional.
2. Industri kosmetik
Asam vanilin digunakan sebagai antioksidan dalam kosmetik untuk melindungi kulit dari kerusakan oksidatif dan menunda penuaan. Pada saat yang sama, asam vanilin juga digunakan sebagai wewangian alami untuk memberikan aroma lembut pada kosmetik dan parfum.
3. Industri Makanan dan Minuman
Asam vanilin digunakan dalam makanan dan minuman karena sifat aromatik alami dan kapasitas antioksidan yang kuat. Sebagai pengawet makanan, ia dapat secara efektif memperpanjang umur simpan makanan, terutama dalam mencegah oksidasi lemak. Pada saat yang sama, asam vanilin juga dapat digunakan sebagai pengubah rasa untuk meningkatkan aroma dan rasa dari dessert, permen, dan minuman.
4. Aplikasi Industri
Di bidang industri, asam vanilin dapat digunakan sebagai aditif polimer untuk meningkatkan sifat antioksidan bahan dan memperpanjang masa pakainya. Selain itu, asam vanilin juga digunakan sebagai bahan baku pelarut hijau dan cocok untuk pengembangan pelumas ramah lingkungan.
Aplikasi pertanian
Asam vanilin digunakan sebagai regulator pertumbuhan tanaman dalam pertanian, yang membantu meningkatkan ketahanan stres pada tanaman dan meningkatkan kemampuan mereka beradaptasi dengan kondisi lingkungan yang tidak menguntungkan.
Kondisi penyimpanan: Simpan di bawah +30C.
Pengemasan: Produk ini dikemas dalam drum kardus 25kg, dan juga dapat disesuaikan sesuai dengan permintaan pelanggan