Natrium laktobionat CAS 27297-39-8 Indonesia
Nama kimia: Natrium laktobionat
Nama sinonim:Metil antranilat;Metil-O-Aminobenzoat;Metil 2-Aminobenzoat
Nomer CAS: 27297-39-8
Rumus molekul: C12H23NaO12
Berat molekul: 382.29
EINECS Tidak: 1312995-182-4
- Parameter
- Produk Terkait
- Enquiry
Formula struktural:
Deskripsi Produk:
Barang |
Standar |
Hasil |
Penampilan |
Bubuk kristal putih atau kuning muda |
Bubuk kristal putih |
Rotasi spesifik |
+20~23° |
+ 21.1 ° |
Rugi pengeringan |
Max 1.0% |
0.09% |
Mengurangi gula |
Max 1.0% |
Max 1.0% |
Hipertensi paru |
5.0 ~ 7.5 |
7.1 |
logam berat |
Maks 20ppm |
Maks 20ppm |
khlorida |
Maks 400ppm |
Maks 200ppm |
Sulfat |
Maks 500ppm |
Maks 50ppm |
Titik lebur |
160 ~ 170 ℃ |
169 ~ 170 ℃ |
Konten |
98% ~ 102% |
100.13% |
Jumlah total bakteri aerobik dan jumlah total jamur dan ragi |
Maksimal 100 unit pembentuk koloni/g |
Sesuai dengan |
Endotoksin |
Maksimal 25EU/g |
Maksimal 10EU/g |
Properti dan penggunaan:
Natrium Laktat adalah garam natrium dari asam laktat. Sebagai bahan tambahan makanan dan reagen kimia yang efisien, ia digunakan dalam industri makanan, kosmetik, farmasi, dan bidang industri lainnya.
1. Aplikasi dalam industri makanan
Humektan: Sodium lactobionate bertindak sebagai humektan dalam makanan, yang secara signifikan dapat meningkatkan kinerja pelembab makanan, mencegah pengeringan, memperpanjang umur simpan produk, dan memastikan bahwa makanan mempertahankan tekstur terbaiknya selama penyimpanan.
Zat penyedap: Dengan memberikan rasa asin yang lembut, natrium laktobionat meningkatkan cita rasa makanan dan banyak digunakan dalam produk daging olahan, produk susu, dan makanan siap saji untuk memberi konsumen pengalaman rasa yang lebih kaya.
Pengatur keasaman: Sebagai pengatur keasaman, ia dapat menyesuaikan pH makanan secara akurat untuk memastikan stabilitas produk dan rasa yang enak.
Pengawet: Sifat pengawet natrium laktobionat efektif menghambat pertumbuhan bakteri, meningkatkan keamanan pangan, dan memperpanjang umur simpan, yang memenuhi persyaratan keamanan tinggi dalam pengolahan pangan modern.
2. Aplikasi dalam kosmetik dan produk perawatan kulit
Pelembab: Dalam kosmetik dan produk perawatan kulit, natrium laktobionat digunakan sebagai bahan pelembab, yang secara efektif dapat membantu kulit mempertahankan kelembapan dan meningkatkan kelembutan dan kehalusan kulit.
Pengatur pH: Ia juga berfungsi sebagai pengatur pH untuk menyesuaikan pH produk guna memastikan kompatibilitasnya dengan kulit dan memberi pengguna pengalaman penggunaan yang nyaman.
3. Aplikasi dalam bidang obat-obatan
Sediaan farmasi: Natrium laktobionat berperan sebagai penstabil dan pelarut dalam sediaan farmasi, yang dapat meningkatkan kelarutan dan bioavailabilitas obat serta mengoptimalkan efek obat.
4. Aplikasi industri lainnya
Deterjen: Natrium laktobionat digunakan sebagai pelembut dan penstabil air dalam deterjen dan detergen untuk meningkatkan hasil pembersihan dan meningkatkan kinerja produk.
Industri tekstil: Dalam pengolahan tekstil, natrium laktobionat digunakan sebagai bahan tambahan untuk meningkatkan daya rekat dan warna pewarna, serta meningkatkan kualitas dan kecerahan warna tekstil.
Kondisi penyimpanan: Harus dilindungi dari kelembaban, sinar matahari, dan api, dan ditempatkan di tempat yang berventilasi dan kering, jauh dari sinar matahari dan api.
Packing: Produk ini dikemas dalam drum karton 25kg 100kg, dan juga dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan