Metilglioksal CAS 78-98-8 Indonesia
Nama kimia: Metilglioksal
Nama sinonim:propanolon;1,2-Propanedion;;
PIRUVALDEHIDA
Nomer CAS:78-98-8
Rumus molekul:C3H4O2
Berat molekul:72.06
EINECS Tidak:201-164-8
- Parameter
- Produk Terkait
- Enquiry
Formula struktural:
Deskripsi Produk:
item |
spesifikasi |
Penampilan |
Cairan kental berwarna kuning |
Pengujian kadar logam |
35.04% |
1-hidroksi-2-Propanon |
2 .35% |
Asam piruvat |
4.72% |
BP |
72 ° C |
Kesimpulan |
Hasilnya sesuai dengan standar Perusahaan |
Properti dan penggunaan:
Metilglioksal (CAS 78-98-8), cairan tak berwarna dengan bau menyengat, merupakan salah satu perwakilan senyawa aldehida dengan struktur sederhana. Senyawa ini tidak hanya merupakan zat antara penting untuk sintesis berbagai senyawa organik, tetapi juga banyak digunakan dalam bidang makanan, obat-obatan, plastik, dan bidang lainnya.
1. Sintesis kimia
Produksi etil asetat: Metilglioksal adalah perantara utama untuk sintesis etil asetat, yang sering digunakan dalam pembuatan pelarut dan rempah-rempah.
Pembuatan asam asetat: Metilglioksal dapat diubah menjadi asam asetat melalui reaksi oksidasi, yang digunakan dalam industri makanan, kimia, dan industri lainnya.
Sintesis etanol: Metilglioksal juga dapat digunakan untuk memproduksi etanol, terutama dalam reaksi katalitik.
Sintesis senyawa lain: Metilglioksal digunakan untuk mensintesis berbagai senyawa organik seperti vinil eter dan stirena.
2. Industri makanan
Karena aromanya yang unik, metilglioksal sering digunakan dalam industri makanan dan minuman.
Rempah dan perasa: Metilglioksal digunakan untuk membuat bahan tambahan makanan dengan aroma buah dan vanila.
Bahan tambahan makanan: Dalam beberapa makanan, bahan ini digunakan sebagai penyedap atau aditif, tetapi jumlah yang digunakan harus dikontrol secara ketat untuk menghindari potensi risiko kesehatan.
3. Kedokteran dan Biokimia
Sintesis obat: digunakan sebagai bahan baku untuk produksi obat antibakteri, obat antivirus, dll.
Penelitian biokimia: Dalam penelitian biokimia, metilglioksal digunakan untuk mengeksplorasi jalur metabolisme seperti glikolisis.
4. Pembuatan plastik dan resin
Pembuatan resin: metilglioksal digunakan untuk menghasilkan resin fenolik dan resin urea-formaldehida, yang memiliki sifat tahan panas dan tahan korosi.
Plasticizer dan pengubah: Sebagai pengubah dan plasticizer, metilglioksal dapat meningkatkan sifat plastik dan karet.
5. Penggunaan industri lainnya
Pewarna dan pelapis: Sebagai perantara untuk beberapa pewarna dan pelapis, ia meningkatkan warna dan kilap produk.
Katalis dan pelarut: Digunakan sebagai katalis atau pelarut dalam reaksi kimia.
Kondisi penyimpanan: Produk ini harus disegel dan disimpan di tempat yang sejuk dan terhindar dari cahaya. Suhu penyimpanan 4ºC
Packing: Produk ini dikemas dalam 25kg 50kg barel-loading, dan juga dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan