Methyl pyruvate CAS 600-22-6

Rumus struktural ： 

Deskripsi Produk ：

Properti dan  Penggunaan :

Methyl pyruvate adalah turunan ester metil dari asam piruvat, yang digunakan sebagai bahan perantara dan reaktan dalam banyak industri, terutama dalam sintesis kimia, biomedis, dan ilmu bahan.

1. Sintesis kimia
Sintesis obat: Methyl pyruvate adalah bahan perantara atau prekursor penting dalam sintesis banyak obat, terutama dalam pengembangan obat anti-kanker, antibakteri, dan antivirus.
Sintesis pestisida: Digunakan sebagai bahan baku atau perantara dalam pembuatan pestisida untuk membantu menghasilkan produk pestisida dengan efek insektisida yang tinggi.
Senyawa fungsional: Dapat digunakan untuk membuat senyawa dengan fungsi khusus, seperti perantara obat-obatan dan berbagai aditif.

2. Biomedik
Pengembangan obat: Digunakan dalam pengembangan obat baru, terutama dalam penelitian obat anti-kanker dan obat terapeutik lainnya, untuk menghasilkan bahan aktif obat melalui reaksi kimia tertentu.
Penelitian metabolisme: Asam piruvat metil adalah alat yang efektif untuk mempelajari jalur metabolik seluler, dan digunakan untuk mengeksplorasi lebih dalam peran metabolisme piruvat dalam aktivitas sel.

3. Ilmu bahan
Kimia polimer: Sebagai monomer atau aditif untuk sintesis polimer atau modifikasi polimer, membantu mengembangkan bahan polimer baru.
Lapisan dan resin: Digunakan sebagai aditif dalam lapisan dan resin untuk meningkatkan stabilitas kimia dan keawetan material.

4. Makanan dan rempah-rempah
Sintesis rempah-rempah: dalam sintesis beberapa rempah-rempah, metil piruvat dapat digunakan untuk meningkatkan stabilitas dan efek rempah-rempah.
Bahan tambahan makanan: dalam beberapa kasus, digunakan sebagai bahan tambahan makanan, tetapi ruang lingkup penggunaannya dan konsentrasinya diatur secara ketat.

5. Katalis reaksi kimia
Dalam beberapa reaksi kimia, metil piruvat dapat digunakan sebagai katalis atau media reaksi untuk meningkatkan efisiensi dan selektivitas reaksi.

6. Penelitian laboratorium
Di laboratorium, metil piruvat digunakan sebagai zat kimia dalam berbagai reaksi untuk mempelajari mekanisme reaksi kimia dan pengembangan bahan baru.

Kondisi penyimpanan: Tutup rapat wadahnya, simpan di wadah utama yang kedap udara, dan simpan di tempat sejuk dan kering.

Pengemasan: Produk ini dikemas dalam barel 25kg 50kg, dan juga dapat disesuaikan sesuai dengan permintaan pelanggan