Likopen CAS 502-65-8 Indonesia

Formula struktural: 

Deskripsi Produk：Likopen adalah pewarna merah alami yang ditemukan dalam tomat, jeruk bali merah muda, dan minyak sawit. Ini adalah turunan linier karoten. Sebagai karotenoid tanpa aktivitas vitamin A, likopen dikenal dengan sifat antioksidannya yang sangat baik dan merupakan salah satu antioksidan paling kuat. Strukturnya yang unik memungkinkannya secara efisien memadamkan oksigen singlet dan menangkap radikal bebas, yang secara efektif dapat melindungi tubuh manusia dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mencegah serangkaian penyakit.

Area aplikasi dan digunakan:

1. Manfaat Kesehatan

Likopen berperan penting dalam pencegahan dan pengobatan banyak penyakit. Dapat menghambat oksigen singlet dan hidrogen peroksida, membantu mencegah kanker umum seperti kanker prostat, kanker payudara dan kanker saluran pencernaan, serta mengurangi kejadian kanker kulit dan kanker kandung kemih. Selain itu, likopen dapat meningkatkan kesehatan fisik dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memiliki efek kosmetik yang signifikan.

2. Nilai Gizi

Sebagai mikronutrien antioksidan yang penting, likopen dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit degeneratif terkait penuaan. Penelitian telah menunjukkan bahwa likopen dapat meningkatkan komunikasi sambungan sel-ke-sel dan menghambat proliferasi sel kanker dengan meningkatkan regulasi ekspresi protein gap persimpangan 43. Selain itu, ia juga memiliki fungsi menghambat sintesis kolesterol dan mendorong degradasi kolesterol rendah. lipoprotein densitas (LDL), yang membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

3. Aplikasi Makanan

Likopen tidak hanya memiliki manfaat kesehatan yang sangat baik, tetapi juga banyak digunakan dalam industri makanan. Sebagai pigmen merah yang dapat dimakan dengan stabilitas tinggi dan kapasitas antioksidan yang kuat, likopen cocok untuk mewarnai dan membumbui berbagai produk tomat, daging, sup, saus, permen, makanan ringan, dan pasta. Rasa khas tomatnya tidak hanya meningkatkan cita rasa makanan, tetapi juga meningkatkan nilai gizinya.

Lycopene memiliki kapasitas antioksidan yang kuat dan beragam manfaat kesehatan

Spesifikasi kemasan: Kantong aluminium foil atau drum karton 25kg atau sesuai kebutuhan pelanggan.

Kondisi penyimpanan:

Produk ini kelas industri, tidak dapat dimakan, jika terhirup mempengaruhi sistem saraf pusat, makanan menyebabkan iritasi saluran cerna dan keracunan boron, Anda perlu memakai masker pengaman dan sarung tangan karet selama pengoperasian.

COA, TDS, dan MSDS, silakan hubungi [email protected]