Isovaleraldehid CAS 590-86-3
Nama Kimia : Isovaleraldehid
Nama lain :methylbutanal,3-methylbutanal;ISOVALERALDEHYDE(SG);Isovaleral
CAS No :590-86-3
Rumus molekul :C5H10O
berat molekul :86.13
EINECS Tidak :209-691-5
- Parameter
- Produk terkait
- Inquiry
Rumus struktural :
Deskripsi Produk :
Barang |
Spesifikasi |
Penampilan |
Cairan tak berwarna |
Kerugian akibat pengeringan |
0.19% |
Logam berat |
<10ppm |
air |
0,10% |
Abu Sulfat |
0,01% |
Sisa Pembakaran |
0,03% |
Analisis |
99.80% |
Properti dan Penggunaan :
Isovaleraldehid (CAS 590-86-3) adalah cairan transparan dengan aroma buah dan bunga yang unik, termasuk dalam kelas senyawa aldehida.
Penggunaan utama:
1. Rasa dan pewangi
Isovaleraldehid digunakan untuk membuat rasa sitrus, bunga, dan buah-buahan karena aromanya yang kuat seperti buah dan bunga.
2. Industri makanan
Di antara bahan tambahan pangan, isovaleraldehid digunakan sebagai penambah rasa untuk permen, minuman, dan makanan panggang.
3. Sintesis kimia
Sebagai perantara penting dalam sintesis organik, isovaleraldehid digunakan untuk memproduksi bahan kimia seperti isopentanol dan asam isovalerat.
Kondisi penyimpanan: Simpan dalam wadah yang tertutup rapat, tahan cahaya, dan kedap udara.
Pengemasan: Produk ini dikemas dalam drum 25kg, dan juga dapat disesuaikan sesuai dengan permintaan pelanggan.