Asetilpirazina CAS 22047-25-2 Indonesia
Nama kimia: Asetilpirazina
Nama sinonim:
1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE;1-PYRAZIN-2-YLETHAN-1-ONE;METHYL-2-PYRAZINYL KETONE
Nomer CAS: 22047-25-2
Rumus molekul: C6H6N2O
Berat molekul: 122.12
EINECS Tidak: 244-753-5
- Parameter
- Produk Terkait
- Enquiry
Formula struktural:
Deskripsi Produk:
item |
spesifikasi |
Penampilan |
Putih menjadi putih pudar |
Pengujian kadar logam,% |
99.0 MENIT |
Titik lebur |
76-78 °C (menyala) |
Titik didih |
78-79 ° C 8mm |
Kepadatan |
1.1075 |
Indeks bias |
1.5350 (perkiraan) |
Properti dan penggunaan:
2-Asetilpirazina, sebagai turunan pirazina yang diasetilasi, memiliki aroma kacang dan karamel yang unik. Zat ini terutama digunakan dalam industri makanan, minuman, rempah-rempah, kosmetik dan industri lainnya, dan juga memiliki aplikasi tertentu dalam bidang farmasi.
1. Rempah-rempah makanan
Peningkatan rasa: 2-Acetylpyrazine digunakan untuk meningkatkan aroma kacang, kopi, karamel, dan makanan panggang. Zat ini dapat memberikan rasa karamel dan kacang yang unik pada makanan, meningkatkan rasa dan tingkat cita rasa makanan, serta membuat produk lebih menarik.
2. Penyedap rasa minuman
Dalam minuman, 2-acetylpyrazine dapat memberikan aroma yang lebih kompleks pada minuman. Zat ini sering digunakan dalam kopi, minuman cokelat, dan minuman beralkohol tertentu untuk meningkatkan kedalaman aroma dan kekayaan rasa minuman.
3. Rempah-rempah dan rasa
2-Acetylpyrazine merupakan bahan yang sangat diperlukan dalam banyak produk wewangian. Aromanya yang unik membuatnya berperan penting dalam parfum, pengharum ruangan, dan produk perawatan pribadi lainnya, serta memberikan pengalaman penciuman yang unik.
4. Kosmetik
Dalam kosmetik dan produk perawatan kulit, 2-acetylpyrazine tidak hanya digunakan untuk meningkatkan aroma produk, tetapi juga untuk meningkatkan pengalaman penggunaan. Sifat aromatiknya menambah daya tarik kosmetik, membuat produk menonjol di pasar yang kompetitif.
5. Obat-obatan
Perasa farmasi: Meskipun penerapannya dalam farmasi relatif terbatas, 2-asetilpirazina masih dapat digunakan untuk meningkatkan rasa obat, terutama untuk meningkatkan pengalaman bau dan rasa obat oral, sehingga meningkatkan penerimaan obat.
Kondisi penyimpanan: Simpan di tempat yang sejuk. Simpan wadah dalam keadaan tertutup rapat di tempat yang kering dan berventilasi baik.
Packing: Produk ini dikemas dalam drum karton 25kg, dan juga dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan