No.1, selo Shigou, grad Chengtou, grad Zaozhuang, provincija Shandong, Kina.
Azodikarbonamid baš i ne ide s jezika, a odnosi se na nešto prilično jednostavno što mnogi ljudi koriste u hrani. Ovaj poseban pomoćnik često se nalazi u kruhu i pekarskim proizvodima. Pomaže toj hrani da naraste i bolje se slijepi kako bi bila ukusna. Osim u hrani, azodikarbonamid se također koristi u izradi drugih stvari poput plastične pjene i gume, materijala koji se koristi u mnogim proizvodima koje koristimo svakodnevno.
Dok se azodikarbonamid nalazi u mnogim proizvodima koje konzumira velika količina ljudi, drugi su izrazili zabrinutost da možda nije siguran za sve pojedince. Nekima je zabrinjavajuće da to može predstavljati zdravstveni problem, a nekima čak i alergija. Zbog te zabrinutosti, neke zemlje, uključujući Ujedinjeno Kraljevstvo i Australiju, uopće ne dopuštaju da se koristi u hrani. Žele da svi budu sigurni i zdravi i zato su donijeli ovu odluku.
Azodikarbonamid se široko koristi u mnogim namirnicama u Sjedinjenim Državama. Sigurna je za jelo, prema Food and Drug Administration (FDA), agenciji koja provjerava sigurnost hrane. Azodikarbonamid se nalazi u širokom spektru popularne hrane, uključujući kruh, pecivo i tijesto za pizzu. Također se koristi u pecivima u brzoj hrani i raznim pečenjima. Mnogi možda nisu znali da uopće konzumiraju azodikarbonamid jer se kontroverzna kemikalija ne može uvijek lako prepoznati na etiketama proizvoda. To može otežati potrošačima da znaju što jedu.
Uz toliku upotrebu, pomislili biste da nema sumnje u sigurnost azodikarbonamida - ali još uvijek postoje neki protivnici. Neka su istraživanja otkrila da tvar može dovesti do problema, poput problema s disanjem poput astme, koji bi mogli biti ozbiljni za neke ljude. Uz to, te studije ne dokazuju da je azodikarbonamid sam po sebi štetan, a više istraživanja bilo bi korisno da se stvarno razumiju potencijalni zdravstveni rizici povezani s njim.
Ako radije ne želite azodikarbonamid u svojoj hrani, postoje alternativni sastojci koji vam pomažu postići isti rezultat. Ali neki pekari i proizvođači hrane umjesto toga počeli su koristiti prirodne pomoćnike. Stoga bi mogli upotrijebiti kvasac ili čak sodu bikarbonu kako bi se njihova peciva napuhala. Drugi su posegnuli za prirodnim sredstvima, kao što su enzimi ili askorbinska kiselina, kako bi postigli slične učinke bez upotrebe azodikarbonamida. Ove opcije pomažu ljudima koji su oprezni s konzumiranjem određenih aditiva.
Srdačno dobrodošli da nas kontaktirate i radujemo se suradnji s vama kako bismo stvorili bolju budućnost!
Tvrtka: Foconsci Chemical Industry Co., Ltd.
Adresa: br. 1, selo Shigou, grad Chengtou, grad Zaozhuang, provincija Shandong, Kina.
Telefon: + 86 13963291179
WhatsApp: + 86 13963291179
E-mail: [email protected]
Autorska prava © Foconsci Chemical Industry Co., Ltd. Sva prava pridržana
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NE
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
VI
HU
TH
TR
GA
CY
KA
LA
MN
KK
LB
